Можно ли есть морскую капусту при кормлении грудью

Морская капуста при грудном вскармливании (аргументы

Здравствуйте, уважаемые читательницы-мамочки.

Каждой из вас хочется, чтобы  малыш получал с молоком как можно больше ценных и полезных веществ, правильно? Одним из ценных продуктов, богатых полезными веществами, является ламинария. Сегодня поговорим о том, действительно ли так ценна морская капуста при грудном вскармливании для новоиспечённой мамы и грудного малыша.

Состав морской капусты

В состав морской водоросли входит большое количество полезных веществ. Среди них:

• витамины С, Е, Д и А;
• фолиевая кислота;
• йод;
• альгиновая кислота;
• аминокислоты;
• железо, магний, фосфор;
• растительные волокна.

Употребление в пищу морской капусты мамой помогает нормализовать работу органов и систем и укрепить здоровье.

Свойства

Среди свойств морской капусты особо выделяют её способность приводит в норму работу нервной системы, выводить из организма шлаки и соли тяжёлых металлов, нормализовать работу кишечника и избавлять от запоров.

Список заболеваний, при которых необходимо употребление ламинарии:

• железодефицитная анемия;
• атонические запоры;
• гиперфункция щитовидной железы;
• болезни сердца и сосудов;
• синдром хронической усталости.

Также морская капуста препятствует развитию сахарного диабета, онкологических заболеваний, атеросклероза. Ламинария улучшает зрение, память, чистит сосуды от холестериновых бляшек.

Целебные свойства ламинарии широко применяются в косметологии. Она обладает бактерицидным действием и используется в качестве лечебных масок и обёртываний.

Противопоказания

Целебные водоросли полезны не всегда и не всем. Их употребление следует ограничить тем кормящим мамам, у кого присутствует любая из этих патологий:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• заболевания печени;
• патологии желчного пузыря;
• туберкулёз;
• атопический дерматит;
• заболевания щитовидной железы.

Также запрещена морская капуста при грудном вскармливании новорождённого. Она может негативно повлиять на не сформировавшийся желудочно-кишечный тракт грудничка.

Калорийность

Морская капуста относится к низкокалорийным продуктам. На 100 грамм свежего или сушёного продукта приходится всего около 5 Ккал.

Маринованный салат из ламинарии, сдобренный различными специями и добавками, может содержать на 100 грамм 122 Ккал. Водоросль ускоряет обмен веществ в организме и помогает активно снизить вес, не принося вреда здоровью.

Диетологи рекомендуют использовать ламинарию в качестве компонента диетического питания. Она насыщает клетки организма полезными веществами и при этом надолго даёт чувство сытости. Таким образом, небольшая порция морской капусты может дать энергию на целый день и обеспечить заряд бодрости.

Правила употребления морской капусты  для кормящих

Перед любыми нововведениями в своём рационе, кормящая мама должна проконсультироваться с врачом. Он оценит степень безопасности нового продукта для ребёнка и даст маме необходимые рекомендации по его применению.

При отсутствии противопоказаний, морскую капусту кормящей маме можно начать кушать по достижении ребёнком трёх месяцев. Первая порция должна составлять 30-50 грамм водорослей. Продукт съедается мамой в утреннее время. В течение суток отслеживайте реакцию грудничка. Если малыш перенёс нововведение в рационе мамы спокойно, то порцию ламинарии можно увеличить до 150 грамм.

Кушать ламинарию при грудном вскармливании разрешено не чаще двух раз в неделю. Её излишнее потребление может привести к накоплению в организме избытков йода, что неблагоприятно скажется на здоровье молодой мамы.

Разнообразие видов

Ламинария на продуктовых прилавках представлена в широком ассортименте. Её продают в сушёном, замороженном виде, в качестве самостоятельного салата или салата с различными добавками. Возникает вопрос: можно ли кормящей маме, морскую капусту, кушать во всех представленных вариантах? Конечно, нет.

При грудном вскармливании молодой маме следует отказаться от употребления тех вариантов консервации этого продукта, где присутствуют разнообразные добавки. Чаще всего в морскую капусту добавляют специи и уксус.

Они, в свою очередь, могут вызвать у грудничка аллергическую реакцию или расстройство пищеварения.

Майонез тоже может плохо сказаться на здоровье ребёнка, поэтому ламинария с заправкой из майонеза не рекомендована к употреблению женщинам, кормящим грудью.

Для кормящей мамы самым правильным решением будет употребление в пищу сушёной или замороженной ламинарии. Сушёную морскую капусту можно добавлять в супы при варке, предварительно измельчив её в мелкую крошку.

Также сушёную ламинарию можно залить кипятком и оставить для набухания. После этого водоросли можно использовать в качестве добавки к салатам. Замороженный продукт размораживают и также добавляют в салаты.

Выводы

Морская капуста при грудном вскармливании позволяет насытить организм витаминами и полезными микроэлементами на месяц вперёд. Ламинария с лёгкостью заменяет витаминные комплексы для кормящих женщин. Нельзя забывать о правилах употребления кормящими мамами этого ценного продукта:

• вводить морскую капусту в рацион необходимо не раньше, чем малыш достигнет трёхмесячного возраста;
• первая максимальная порция ламинарии для кормящих мам – 50 грамм;
• в последствие женщина может съедать 150 грамм этого продукта 2 раза в неделю;
• не употребляйте ламинарию, если у вас или ребёнка есть патологии, при которых она запрещена;
• выбирайте замороженный или сушёный продукт.

Соблюдая эти правила, кормящая мама может извлечь, из употребления морской капусты в пищу, массу пользы для себя и своего ребёнка.

Уважаемые читатели блога, оставляйте свои комментарии и не забывайте делиться ссылкой на статью с подругами в социальных сетях. Делитесь своим опытом по использованию морской капусты в пищу в период грудного вскармливания.

Источник: https://its-kids.ru/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Морская капуста при грудном вскармливании: можно ли её кормящей маме

Грудное молоко при естественном вскармливании является для ребёнка единственным источником питательных веществ. Поэтому полноценное питание кормящей мамы — это залог нормального роста и развития малыша.

Дефицит многих элементов может непоправимо отразиться на здоровье крохи как в данный момент, так и в отдалённой перспективе. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) среди ряда незаменимых веществ выделяет такие минералы: йод, цинк, кальций и натрий.

Проблема дефицита йода рассматривается этой международной организацией как самое массовое расстройство неинфекционного характера. Среди морепродуктов, которые богаты йодом, особое место занимает морская капуста (ламинария).

Включение её в рацион женщины при грудном вскармливании поможет разнообразить меню и предотвратит недостаток йода как в её организме, так и у малыша.

Какие полезные и вредные вещества содержит морская капуста

Ламинария является морским растением, которое содержит большое количество йода

Ламинария относится к бурым морским водорослям. Растение имеет сбалансированный состав витаминов и минералов, отличаетсянизкой калорийностью: 25 ккал на 100 г продукта.

Но наиболее богато следующими элементами (количество на 100 г продукта):

• Йод. Здесь содержится двойная доза дневной потребности в этом микроэлементе — 300 мкг. Йод — это главный компонент для выработки гормонов щитовидной железой. Эти гормоны участвуют в обмене веществ, во всех процессах функционирования как отдельных клеток, так и организма в целом.
• Железо — 89 процентов от суточной дозы (16 мг). Железо необходимо для работы щитовидной железы, для образования гемоглобина, для усвоения витаминов группы В.
• Магний — 43 процента от суточной дозы (170 мг). Магний стабилизирует деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы, участвует в синтезе белков, энергетическом обмене, улучшает усвояемость кальция, натрия, калия.
• Натрий — 40 процентов от суточной дозы (520 мг). Натрий нормализует водно-солевой обмен, участвует в образовании желудочного сока, активизирует ферменты поджелудочной железы.
• Калий — 39 процентов (970 мг). Участвует в нормализации водного баланса, стабилизирует сердечный ритм, уменьшает отёки.
• Витамины: бета-Каротин (3%), В1 (2.7%), В2 (3.3%), В6 (1%), В9 (0.6%), С (2.2%), РР(2%).

Основным микроэлементом, ради которого стоит включать в рацион кормящей мамы ламинарию, является йод. В продуктах в достаточном количестве он присутствует редко. Суточная потребность в нём для взрослого человека около 150 мкг. Для мамы в период лактации, согласно рекомендациям ВОЗ, требуется увеличить количество поступающего йода на 150–200 мкг.

Дело в том, что содержание йода в грудном молоке напрямую зависит от полноценного питания. Дефицит йодосодержащих продуктов в рационе мамы сразу же окажет негативное влияние на формирование нервной системы и головного мозга малыша. Восполнить эти недостатки развития в старшем возрасте будет невозможно.

Поэтому беременные и кормящие женщины, грудные дети включаются врачами в группу лиц с повышенной потребностью в йоде.

Поскольку большинство почв содержат мало йода, большинство пищевых продуктов являются бедными источниками йода, и продукты питания, выращенные в регионах йодной недостаточности, не могут обеспечить необходимого количества йода для живущего там населения или сельскохозяйственных животных.

ВОЗ

«Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста»

В России морскую капусту добывают в северных и дальневосточных морях. В магазинах её можно встретить упакованной в прозрачные контейнеры, в замороженном и сушёном виде, консервированную и маринованную.

Сушёная ламинария рекомендуется для устранения йододефицита в рационе кормящей мамы

Способность морской капусты впитывать как полезные, так и вредные вещества из морской воды, создаёт опасность попадания в организмы мамы и ребёнка токсичных веществ. Это происходит, если ламинария добывается в экологически загрязнённых водах со следами радиоактивных веществ и нефти. Поэтому продукцию следует выбирать от надёжного сертифицированного производителя.

Воздействие морской капусты при грудном вскармливании: польза и вред

Недостаток йода в пище кормящей мамы скажется в первую очередь на быстрорастущем организме малыша. По данным мировой статистики, йододефицит является самой распространённой причиной патологий головного мозга и нарушений психического развития, которую можно предотвратить в детском возрасте.

Министерство здравоохранения России в национальном докладе сообщает, что среднее поступление йода в организм жителя страны в три раза меньше нормы. Причиной болезней щитовидной железы у детей является в девяноста процентах случаев недостаток йода в питании.

Поэтому употребление морской капусты кормящей мамой, живущей в йододефицитных регионах, будет полезным для достижения следующих терапевтических целей:

• Профилактика умственной и физической отсталости, пороков развития и кретинизма у ребёнка.
• Предупреждение образования зоба (увеличения щитовидной железы).
• Усиление обменных процессов.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы при ишемии и атеросклерозе.
• Снижение уровня холестерина.
• Купирование воспалительных процессов во внутренних органах.
• Установление гормонального баланса.
• Снижение давления.
• Повышение тонуса и иммунитета организма.

Непосредственно на выработку грудного молока это растение не влияет. Но улучшение общего самочувствия благотворно сказывается на стабильной лактации.Недостаток йода в организме приводит к серьёзным нарушениям здоровья как у детей, так и у взрослых

Безопасность продукта

В целом ламинария является довольно безопасным и гипоаллергенным продуктом, который в умеренных количествах можно принимать маме в период естественного вскармливания.

Но и для его потребления существуют противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• повышенная выработка гормонов щитовидной железой (гипертиреоз);
• заболевания почек;
• геморрагический диатез;
• гнойно-воспалительные кожные болезни;
• воспаления желудочно-кишечного тракта;
• острые лихорадочные состояния.

Когда можно вводить в рацион и как правильно это сделать

Врачи-педиатры настаивают на употреблении медицинских препаратов, содержащих йод, кормящим мамам, живущим в йододефицитных и промышленных регионах.

Преимущество лекарств в том, что в них строго регламентирована концентрация йода и изучен терапевтический эффект. Количество же минералов в морской капусте может варьироваться в широких пределах.

Поэтому её употребление врачами рассматривается только как вспомогательное профилактическое средство.

В первый месяц организм ребёнка адаптируется к существованию в новых условиях, нормализуется система пищеварения, укрепляется иммунитет. Поэтому в этом периоде рацион кормящей женщины должен состоять из наиболее простых и безопасных продуктов. Со второго-третьего месяца можно разнообразить пищу ламинарией.

Главные принципы ввода этого продукта в меню — постепенность и умеренность. Начальное суточное количество съедаемой морской капусты должно составлять всего лишь тридцать-пятьдесят грамм.

Если в течение одного-двух дней у ребёнка не возникнет аллергической реакции в виде кожных высыпаний, расстройств пищеварения, болей, то порцию день за днём можно увеличивать до 150 г.

Перед приготовлением блюда сушёный продукт нужно замочить в питьевой воде на несколько часов. Ламинария напитается водой и увеличится в размерах. В виде сухого порошка её можно употреблять по одной-две ложки в день, запивая водой. Рекомендуется добавлять порошок из ламинарии в салаты, супы и вторые блюда три-четыре раза в неделю.

Если мама принимает препараты с йодом, то ей необходимо учитывать это при составлении ежедневного меню, включающего морскую капусту.

В общем случае излишнее количество этого микроэлемента легко выводится из организма вместе с мочой. Но чрезмерное поступление йода может вызвать негативные последствия для щитовидной железы.

Верхним пределом для взрослых считается потребление 1000 мкг в сутки.

Как выбрать качественный продукт

При покупке морской капусты нужно руководствоваться следующими советами:

• выбирайте продукт в неповреждённой упаковке без каких-либо посторонних инородных частиц;
• цвет ламинарии должен быть зелёным (недозрелая капуста имеет бурый цвет) и насыщенным;
• качественный продукт не может быть однородной массой;
• на капусте не должно быть налёта и следов плесени;
• в замороженном продукте не должно быть кусочков льда.

Отзывы

Знакомство женщины с полезными свойствами йода для развития ребёнка происходит уже во время беременности. Именно в этот период происходит формирование важных систем организма будущего ребёнка.

Подбор йодосодержащих препаратов и продуктов питания как при беременности, так и в период грудного вскармливания должен осуществляться непосредственно с участием врача, который учтёт все индивидуальные особенности мамы и малыша.

В полноценном рационе морская капуста может стать безопасным источником йода и других ценных элементов. При составлении меню нужно учитывать, что для выработки гормонов щитовидной железой необходим такой минерал, как селен.

Он в большом количестве содержится в морской рыбе, пшенице, гречке, рисе, овсянке, яйцах.

• Алексей Андреев
• Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Морская капуста при грудном вскармливании: можно ли её кормящей маме, с какого месяца, правила употребления, рецепты, отзывы

Кормящая женщина должна есть разные продукты питания, особенно натуральные. Взрослое поколение предлагает ей попробовать морскую капусту, так как, по его мнению, в этом продукте много полезных веществ. Постараемся разобраться, так ли это на самом деле.

Состав и польза морской капусты

Морская капуста или ламинария — вид морских водорослей, используемых в пищу. В России она добывается на тихоокеанском побережье Дальнего Востока. Продукт считается диетическим, он содержит мало калорий и используется при изготовлении многих пищевых добавок за счёт своих лечебных свойств.

Для кормящей мамы морская капуста действительно очень полезна.

В 100 граммах ламинарии содержится суточная норма йода, рекомендуемая взрослому человеку, что очень важно для правильной работы эндокринной системы.

Йод способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе тяжёлых металлов, что особенно важно для кормящей женщины, проживающей в мегаполисе или регионе с неблагоприятной экологией.

В состав морской капусты входят и другие компоненты, улучшающие состояние здоровья:

• витамины групп С и А, а также фолиевая кислота, способствующие:
  • улучшению работы мозга;
  • укреплению нервной системы;
  • улучшению физической выносливости;
  • укреплению памяти и зрения;
• альгиновая кислота, являющаяся натуральным сорбентом, помогает организму избавиться от патогенных и токсических веществ;
• растительные волокна улучшают пищеварение и активизацию перистальтики кишечника, способствуя эффективной борьбе с запорами;
• полиненасыщенные жирные кислоты помогают устранить холестериновые отложения в артериях, обеспечивая хорошую профилактику атеросклероза;
• лёгкий для усвоения белок и набор аминокислот способствуют улучшению внутриклеточной выработки протеина;
• железо повышает гемоглобин, что предотвращает возникновение послеродовой анемии.

Ламинария является источником макро- и микроэлементов, к которым относятся фосфор и магний. Употребляя её ежедневно, молодая мама может быть защищена от сахарного диабета и онкологии. Продукт эффективен в борьбе со стрессом и хронической усталостью.

Морская капуста эффективна в борьбе со стрессом и хронической усталостью

В беременность и после рождения дочки мне очень хотелось морской капусты — как видела её в магазине, аж слюни текли. Скорее всего, моему организму не хватало полезных компонентов, которые содержатся в ламинарии.

Но я привыкла не отказывать себе в плане продуктов, тем более что я старалась кушать всё в небольших количествах. В первый раз после родов морскую капусту я съела, когда дочке исполнился месяц. Что её нельзя в этот период, я не знала. И нужно сказать, что всё с малышкой было в порядке.

Но это, конечно, мне повезло, а вообще нужно с врачом консультироваться по вопросам питания.

Разрешена ли морская капуста во время грудного вскармливания

Во время лактации употребление ламинарии не запрещено. Однако необходимо исключить следующие противопоказания:

• возраст малыша до трёх месяцев;
• геморрой;
• туберкулёз;
• эндокринные проблемы.

В остальных случаях женщине даже рекомендуется употреблять в пищу морскую капусту.

Если во время беременности у женщины были проблемы с поджелудочной железой, то, во избежание их обострения, перед началом употребления ламинарии нужно получить консультацию врача

Если во время беременности у женщины были проблемы с поджелудочной железой, то, во избежание их обострения, перед началом употребления ламинарии нужно получить консультацию врача.

Почему приём морской капусты запрещён в первые 3 месяца грудного вскармливания

Начиная с трёх месяцев у малыша вырабатывается иммунитет, поэтому он легче переносит изменения в составе грудного молока мамы. В первые месяцы лактации (особенно в первые 30 дней) женщина должна придерживаться строгой диеты.

В противном случае у малыша могут появиться проблемы с желудком, колики и другие неприятные проблемы, из-за которых он не сможет успокоиться и уснуть.

Кроме того, в первые три месяца беременности употребление мамой морской капусты может привести к аллергии ребёнка.

Правила употребления морской капусты при лактации

При кормлении малыша грудью лучше употреблять ламинарию в отварном или сушёном виде. Если такая капуста хорошо усвоилась малышом, что будет заметно через двое суток, то можно есть маринованную морскую капусту. Однако в таком виде рекомендуется начинать её приём, когда ребёнку исполнится 6 месяцев. А вот консервированную (особенно в промышленных условиях) ламинарию лучше не употреблять.

В первый раз кормящая мама может съесть 30–50 г морской капусты, после завершения утреннего кормления грудью. А приблизительно за 2 часа перед её употреблением молодая мама должна позавтракать. После этого в течение 36-и часов необходимо отслеживать реакцию ребёнка. Насторожить должны:

• раздражительность;
• плаксивость;
• появление диареи или запора;
• наличие коликов (малыш поджимает ножки к животу и кричит).

Раздражительность и плаксивость малыша должны стать поводом для прекращения приёма мамой морской капусты

Во всех этих случаях от дальнейшего приёма ламинарии рекомендуется отказаться. Если же с малышом всё хорошо, то в день (2–3 раза в неделю) кормящая мама может употреблять 150 г продукта.

Во время приёма ламинарии женщина должна отказаться от введения новых продуктов в свой рацион, что поможет отследить реакцию именно на морскую капусту.

После родов я съедала за раз 50 граммов морской капусты, а потом стала кушать больше. Видимо, мой организм очень нуждался в такой пище. При этом я не каждый день ела ламинарию, а один-два раза в неделю.

Как выбрать морскую капусту

Отдавайте предпочтение продукту в сухом, свежем или замороженном виде. Его цвет должен быть однородным, тёмно-зелёным, а запах — характерным для ламинарии. Не рассматривайте капусту, в которой встречаются примеси других растений.

Сушёная ламинария продаётся в виде порошка зеленоватого цвета, без тонкого помола и каких-либо примесей.

Замороженная ламинария в идеале не имеет затхлого запаха, её поверхность однородная, без потемнений на некоторых участках.

Цвет морской капусты должен быть однородным, тёмно-зелёным, а запах — характерным для ламинарии

Рецепты блюд с морской капустой

Кормящей маме можно использовать ламинарию с другими продуктами, получая разные блюда. Благодаря такой «добавке» их вкус будет пикантным и необычным. Рассмотрим самые востребованные блюда для кормящих мам.

Суп из морской капусты

Подготовьте следующие ингредиенты:

• картофель — 3–4 крупных штуки;
• морковь — 1 шт. (среднего размера);
• лук репчатый — 1 шт. (среднего размера);
• свежую морскую капусту — 200 граммов;
• горошек консервированный — 1 банку (400 гр.);
• яйцо куриное варёное — 2 штуки;
• укроп.

Приступите к приготовлению:

1. Лук мелко нашинкуйте.
2. Морковь натрите на крупной тёрке.
3. Картофель нарежьте кубиками в 1 см.
4. В кастрюлю объёмом 3 литра налейте воду, доведите её до кипения.
5. Опустите в кастрюлю картофель, морковь и лук и варите около шести минут, посолите.
6. В кастрюлю добавьте горошек и морскую капусту без жидкости.
7. Заранее отваренные яйца натрите на крупной тёрке и опустите в суп.
8. Мелко нарежьте укроп, добавьте его в кастрюлю. Варите до готовности.

В супе морская капуста должна вариться не менее десяти минут

Свежую ламинарию нужно варить в течение 10 минут.

Салат из ламинарии

На две порции салата вам понадобятся следующие продукты:

• 2 стакана маринованной морской капусты;
• головка репчатого лука;
• 100 г корейской моркови;
• немного красного перца;
• любой зелени;
• растительное или оливковое масло — по вкусу;
• чайная ложка уксуса;
• щепотка сахара;
• немножко соли.

Теперь приступите к приготовлению салата:

1. Зелень хорошо промойте и нашинкуйте.
2. Репчатый лук очистите и нарежьте кольцами.
3. Морковь натрите на крупной тёрке, перец помельче нарежьте.
4. Сложите в миску луковые колечки, побрызгайте на них уксусом, посыпьте их солью и сахаром и хорошо помните. Лук оставьте на 5 минут.
5. Добавьте к луку зелень, морскую капусту (заранее её отварив в течение десяти минут), сверху посыпьте перцем и полейте растительным или оливковым маслом.

Из морской капусты можно приготовить полезный салат

Осталось всё перемешать, и наш полезный салат для кормящих мам готов. Ламинарию в отварном виде можно использовать в качестве начинки для пирогов: неплохо будет смешать её с рыбой.

Я очень люблю салат с кальмарами из морской капусты. В него добавляются ламинария (лучше в отварном виде, а когда малыш подрастёт до полугода, то можно использовать и маринованный продукт), отваренные кальмары, оливковое или растительное масло (мне больше нравится с оливковым). Можно добавить и зелени немного разной.

Больше рецептов полезных салатов вы найдете в нашей статье — Готовим салаты для кормящей мамы из правильных продуктов.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр Евгений Комаровский утверждает, что морская капуста является источником многих полезных компонентов, перечисленных нами выше, в разделе «Польза морской капусты, её состав».

Благодаря им ребёнок, питаясь молоком матери, употребляющей ламинарию, может полноценно развиваться и хорошо расти. Доктор убеждён, что морская капуста обязательно должна присутствовать в рационе корящей женщины.

Однако, по его мнению, нужно обязательно соблюдать дозировку и постепенно вводить в рацион этот продукт.

Доктор Комаровский убеждён, что морская капуста обязательно должна присутствовать в рационе питания корящей женщины

Отзывы: кормящие мамы о морской капусте

Морская капуста — продукт, в состав которого входит много полезных компонентов.

Однако употреблять его кормящая женщина должна спустя 3 месяца после родов — это защитит малыша от коликов, аллергии и других неприятностей.

Нужно соблюдать и дозировку этого продукта, разрешённую при грудном вскармливании, отслеживать реакцию ребёнка. Тогда женщина получит все необходимые питательные вещества, в том числе йод, фосфор и железо.

• Татьяна Питерякова
• Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Правила употребления морской капусты при грудном вскармливании

Морская капуста при грудном вскармливании будет полезной тогда, когда у женщины нет особых противопоказаний и проблем со щитовидной железой. Компоненты продукта активно воздействуют на организм и помогают восстановить его, если наблюдается недостаточная выработка йода.

Полезные свойства

Ламинарию относят к разновидности морских водорослей, которые вылавливаются на территории России в районе побережья Тихого океана. Этот продукт по праву считается диетическим, а лечебные свойства делают его необходимым при выпуске многих пищевых добавок.

При грудном вскармливании ламинария очень полезна. Всего лишь в 100 граммах продукта содержится суточная норма йода взрослого человека. Этот микроэлемент способствует полноценной работе эндокринной системы и выведению из организма тяжелых металлов. Последняя функция является незаменимой при проживании кормящей матери или беременной женщины в экологически неблагоприятных районах.

Ламинария относится к продуктам, которые редко вызывают аллергическую реакцию. Продукт безопасен для пищеварительной системы и не навредит малышу при кормлении грудью. Полезные вещества из морской капусты попадают с молоком в организм крохи, не нанося ему вреда.

Полезные вещества, содержащиеся в ламинарии, восстанавливают здоровье мамы и способствуют обогащению организма полезными веществами, в частности:

• витамины А, В, С и фолиевая кислота положительно действуют на нервную систему, восстанавливают память и повышают физическую выносливость организма;
• альгиновая кислота – это натуральный сорбент, он способствует выводу токсинов из организма;
• растительные волокна усиливают перистальтику кишечника и исключают вероятность запоров, которыми страдают большинство женщин в послеродовый период;
• полиненасыщенные жирные кислоты способствуют удалению холестериновых бляшек и препятствуют атеросклерозу;
• аминокислоты и большое количество белка улучшают внутриклеточный синтез протеина;
• железо восстанавливает содержание гемоглобина в крови при послеродовой анемии.

Кроме того, люди, отдающие предпочтение морской капусте, реже попадают в группу страдающих онкологическими заболеваниями и сахарным диабетом. Также продукт эффективно восстанавливает моральные и физические силы.

Возможные побочные явления

Специалисты утверждают, что такими качествами, как морская капуста, не обладает ни один продукт на земле, но при этом у нее есть противопоказания. Ламинарию нельзя употреблять людям, страдающим:

• крапивницей;
• фурункулезом;
• болезнями почек и мочеполовой системы.

Если кормящая мама входит в группу таких людей, то ей лучше вычеркнуть морскую капусту из своего меню. Кроме того, женщине, когда-либо имеющей проблемы с щитовидной железой, необходимо сначала проконсультироваться с терапевтом или эндокринологом во избежание неприятных последствий.

Если мама включила в меню ламинарию после рождения малыша, то ей следует внимательно понаблюдать за состоянием крохи. У ребенка может появится диатез, он может стать капризным, плохо стать. Также у крохи могут наблюдаться проблемы с животиком. Это нормальное явление на новый продукт. В этом случае матери нужно месяц-другой отказаться от ламинарии.

Правила употребления

Приобрести морскую капусту не составляет труда, она продается в каждом супермаркете. Однако мало кто из кормящих женщин задумывается о том, как правильно ее употреблять, чтобы все прошло гладко.

Во-первых, морскую капусту, как и любой новый продукт, нужно вводить в меню кормящей матери осторожно. Нельзя отобедать только одной ламинарией, даже если этого очень хочется.

Педиатры советуют сначала съесть две-три ложки продукта, понаблюдать в течение суток за ребенком.

Если все нормально, значит, морская капуста пришлась малышу по вкусу через молоко матери и ее можно есть в умеренном количестве и дальше.

Во-вторых, при покупке нужно обратить внимание и на то, в каком виде выпускается ламинария. Далеко не все жители России могут позволить себе свежую морскую капусту.

Пресервы: как правило продавцы сдабривают продукт уксусом, а это непозволительно во время кормления грудью. Если других вариантов на полке нет, то выбирайте пресервы с минимальным содержанием уксуса.

Консервы: чтобы сохранить вкус морской капусты, изготовители часто добавляют в нее консерванты, красители и ароматизаторы, тогда как от полезных свойств мало что остается. Внимательно читайте состав перед покупкой.

Замороженный вид: позволяет сохранить витамины и другие полезные вещества длительное время. После разморозки ламинарию нужно слегка посолить и полить маслом. Вкус уступает свежей морской капусте, но тоже весьма неплох.

Как правильно готовить: рецепты

Интернет и кулинарные книги пестрят вариантами приготовления ламинарии, стоит только ввести нужный запрос. Но прежде чем кинуться готовить то или иное блюдо, нужно учесть особое положение кормящей матери. Вот несколько простых рецептов, которые займут минимум времени и будут полезны.

Салат с сухофруктами и ламинарией. Для приготовления необходимо:

• 100 грамм ламинарии после разморозки;
• чернослив – 3 шт.;
• маленькую горсть изюма;
• соль по вкусу;
• подсолнечное масло.

Чернослив измельчить, добавить к капусте вместе с изюмом. Перемешать, посолить, заправить маслом. По желанию посыпать крошкой грецкого ореха.

Морская капуста с морепродуктами и зеленью. Для приготовления потребуется:

• 200 г морской капусты;
• 200 г морепродуктов;
• укроп – небольшой пучок;
• соль и оливковое масло по вкусу.

Отварить морепродукты в воде с добавлением соли. Остудить, перемешать с капустой, мелко изрубленным укропом. Посолить и полить сверху маслом.

Ламинария с перепелиными яйцами и курицей. Для этого сытного салата нужны:

• ламинария – 150 г;
• перепелиные яйца – 3 штуки;
• филе куриное – 100 г;
• свежий помидор – 1 шт.;
• соль, сок лимона, масло подсолнечное – по вкусу.

Отварить филе, остудить и нарвать на кусочки вдоль волокон. Отваренные яйца перепелов без скорлупы разрезаются продольно на две части. Помидор порезать на полукольца. Смешать ингредиенты, посолить, заправить маслом и соком лимона.

Морская капуста с ананасом и оливками. Для вкусного салата нужны:

• 150 грамм ламинарии;
• маленькая баночка консервированных ананасов;
• оливки;
• сладкий болгарский перец – 1 шт.;
• оливковое масло и соль по вкусу.

Ананасы порезать на кубики, оливки разрезать на половинки, сладкий перец – соломкой. Смешать все ингредиенты и заправить маслом. При желании посыпать блюдо мелко изрубленным зеленым луком или зеленью на выбор, например укропом, который полезен при кормлении грудью.

Источник: https://mammolog.guru/beremennost-i-laktaciya/pitanie-kormyashchej-materi/morskaya-kapusta.html

Можно ли при гв морскую капусту

» Что можно и нельзя

Морская капуста — один из продуктов, которые бывают противопоказаны некоторым женщинам во время беременности. Это обусловлено высоким содержанием йода.

Поэтому любительницы вкусных водорослей после рождения малыша сомневаются, можно ли употреблять данный продукт в период лактации.

Морская капуста при грудном вскармливании (ГВ) входит в список разрешенных продуктов и при соблюдении определенных правил может принести немало пользы и малышу, и маме.

Врач-педиатр Зиновьева Н.А. 12.11.

Второе имя морской капусты — ламинария. Звучит неаппетитно, но на деле вкус этого продукта нравится многим гурманам. Как свидетельствует статистика, больше всего ламинарию любят молодые женщины, которые следят за фигурой и придерживаются принципов здорового питания: в 100 г продукта всего 25 ккал. Ламинария входит в состав биологически активных пищевых добавок.

Эта съедобная водоросль в основном «житель» океанов. А вот России она встречается на Дальнем Востоке. Считается, что этот продукт впитывает силы большой воды и способен передать их человеку. Есть легенда о том, что в Древнем Китае был принят закон, обязывающий население ежедневно употреблять морскую капусту.

Для хорошего ума и против ядов

Морская капуста при кормлении новорожденного вполне допустимый продукт. Он гипоаллергенный и не причиняет вреда желудочно-кишечному тракту.

Более того, мамам, которые проживают в промышленных регионах, даже рекомендуется есть морскую капусту при лактации.

Это обусловлено тем, что йод, в большом количестве содержащийся в ламинарии, дает организму защиту в тяжелых экологических условиях. Съедая 100 г водорослей, человек полностью закрывает суточную потребность организма в йоде.

Полезный эффект

Почему еще полезна морская капуста при ГВ?

Ценный состав

Химический состав ламинарии разнообразен. Убедиться в этом можно из таблицы, приведенной ниже. Данные указаны с учетом содержания полезных веществ в 100 г сырого продукта.

Таблица — Химический состав морской капусты

Ламинарию используют для профилактики онкологических заболеваний и лечения болезней щитовидной железы, при стрессах и в целях предотвращения сахарного диабета. Для сравнения: водоросли со дна океана содержат в 11 раз больше магния, в 16 раз больше железа и вдвое больше фосфора, чем привычная нам капуста с грядки.

Нюансы для корящих мам

Несмотря на массу положительных характеристик и отзывов, решать, можно ли морскую капусту при грудном вскармливании, нужно приняв во внимание некоторые ограничения. Сначала о сроках. В первые месяцы после рождения малыша маме нужно придерживаться диеты. Морская капуста хоть и полезна, но ее функции на начальном этапе лактации вполне могут заменить другие, более «щадящие», продукты.

Можно и нельзя

А вот спустя три месяца, когда желудочно-кишечный тракт ребенка должен окрепнуть, ламинарию допускается вводить в меню. Главное, знать некоторые особенности.

Обратите внимание, что при чрезмерном употреблении ламинарии возможны негативные последствия. Избыток йода в организме так же опасен, как и его недостаток. Кроме того, морская капуста, если мама не знает меры, может окрасить грудное молоко в зеленый цвет.

Специалисты говорят, что даже один раз в неделю готовя ламинарию, за месяц организм получит такой запас полезных компонентов, как при месячном употреблении витаминных комплексов в таблетках.

В то же время период лактации требует индивидуального подхода.

Поэтому перед введением в рацион водорослевого продукта, посоветуйтесь с доктором-куратором о том, можно ли кормящей маме морскую капусту и нет ли противопоказаний в вашем случае.

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

21339 12 Соевый соус при грудном вскармливании: призрачная польза и реальные риски 8342 12 Пельмени при грудном вскармливании: опасаемся магазинных и правильно готовим домашние 6544 12 Можно ли майонез кормящей маме: чем опасен магазинный продукт и как приготовить соус дома

http://kids365.ru/products4mom/morskaya-kapusta/

Польза и вред морской капусты при грудном вскармливании

Несмотря на постоянное расширение знаний диетологов, информация о свойствах ламинарии до сих пор остается очень противоречивой. Больше всего вопросов вызывает морская капуста при грудном вскармливании.

Одни мамочки стараются отказаться от продукта, даже если до беременности регулярно его употребляли.

Больше всего женщин пугает повышенное содержание йода в капусте. Несмотря на все опасения, изделие относится к группе пищевых компонентов, которые можно употреблять в период лактации. Нужно только правильно ввести его в рацион и придерживаться рекомендованных дозировок.

Морская капуста – мифы и правда о продукте

На форумах молодых мамочек можно прочитать самые неожиданные вещи о влиянии уникального продукта на состояние кормящей женщины.

Одни ссылаются на ослабление организма после беременности и родов, утверждая, что вещества в составе капусты не будут усваиваться или даже начнут вступать в реакции, провоцируя накопление в тканях вредных осадков.

Существуют и такие люди, которые считают, что даже в минимальном объеме ламинария способна вызвать нарушения в работе щитовидной железы грудничка, поэтому противопоказана мамам в период лактации.

На самом деле, морская капуста является гипоаллергенным и полезным продуктом, который не причиняет никакого вреда организму малышей и, в особенности, их желудочно-кишечному тракту.

Маме с ребенком, живущей в промышленном или очень загрязненном районе, есть морскую капусту в период ГВ не только можно, но и нужно.

Именно йод обеспечивает надежную защиту иммунитету, ослабленному в тяжелых экологических условиях.

Нельзя забывать и о незначительной калорийности ламинарии, которая способствует улучшению параметров фигуры у кормящей женщины. Речь в данном случае идет только о продукте от проверенного и надежного производителя, употребляемом в свежем виде (различные сушеные и консервированные изделия при лактации запрещены).

Доказанная польза морской капусты при лактации

Помимо перечисленных моментов, существует еще немало факторов, доказывающих очевидную пользу ламинарии. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить ее в рацион кормящей маме, если она хочет получить следующие результаты:

• Нормализация работы головного мозга. Витамины в составе капусты представлены именно в той комбинации, которая оказывает стимулирующее воздействие на работу тканей мозга. На этом фоне происходит подпитка нервной системы, повышается физическая выносливость, улучшается память, сохраняется острота зрения.

Совет: Крайне не рекомендуется приобретать морскую капусту, собранную, обработанную и упакованную заграницей. Реакция на такой состав может быть самой неожиданной, даже если его качество достигает высочайшего уровня.

Помимо этого, ламинарию можно и нужно есть для профилактики сахарного диабета, онкологии, болезней щитовидной железы, последствий длительного стресса и нервного истощения.

Правила введения продукта в рацион при лактации

Конечно, вводя ламинарию в рацион кормящей маме необходимо соблюдать специфические правила и рекомендации, иначе можно спровоцировать развитие неприятных состояний на фоне перенасыщения тканей активными компонентами.

В процессе употребления ламинарии нужно внимательно следить за состоянием грудничка и качеством грудного молока. Некоторые мамы с таким нетерпением набрасываются на морскую капусту, что их молоко приобретает зеленый оттенок, этого допускать никак нельзя.

По мнению специалистов, если придерживаться правил употребления продукта, за месяц можно получить тот же объем витаминов и микроэлементов, что и от приема специальных комплексов.

http://therebenok.ru/pitanie-mamy/polza-i-vred-morskoj-kapusty.html

Польза и вред от морской капусты во время лактации

Можно ли употреблять в пищу ламинарию кормящим мамочкам? Морская капуста при грудном вскармливании может вызвать аллергическую реакцию, либо колики в животе новорожденного. Этот вопрос вызывает множество споров среди российских и зарубежных педиатров.

Пищеварение каждого малыша индивидуально, поэтому в первую очередь стоит обратить внимание на поведение ребенка, употребив небольшую порцию около 50 грамм.

Этот вид водорослей имеет огромное количество полезных свойств, которые рассмотрены ниже, но если ребенок неблагоприятно примет введение продукта, то стоит забыть про такое питание в период грудного вскармливания.

Виды ламинарии

Известно, что ламинария содержит высокое содержание йода. Найти ламинарию в сыром виде практически невозможно, за исключением приморских регионов. Большинство из нас живут вдали от этих областей. В каком же виде рекомендуется покупать этот продукт? Различают несколько видов готовой продукции:

• маринованная;
• консервированная;
• в виде закусок по-корейски;
• сушеная.

Не все виды готовой продукции рекомендуют к употреблению кормящим женщинам. Водоросли в виде закусок по-корейски на вкус острые, а это не только навредит малышу, но и вызовет расстройство желудка матери.

Маринованную морскую капусту следует принимать с осторожностью, так как нередко в маринад кладут уксус и острые специи. В сушеном виде, а именно в виде порошка, обычно используется для приготовления блюд.

А вот консервированная морская капуста #8212; самый оптимальный вариант для мамочек, которые кормят грудью.

Пошаговое введение водорослей в рацион питания

Риск возникновения аллергии или коликов у малыша всегда есть, поэтому важно постепенное введение в рацион питания. При появлении дискомфорта в животе или каких-либо покраснений на теле ребенка следует прекратить употреблять морскую капусту. В противном случае у новорожденного возрастет риск расстройства желудка.

Советы по введению морской капусты при грудном вскармливании:

1. Попробуйте съесть небольшую порцию капусты и посмотрите реакцию малыша на новый продукт.
2. Следите, чтобы у новорожденного был регулярный стул.
3. Покраснения, сыпь, запор, подскажут вам, что у ребенка непереносимость продукта, иначе говоря, аллергия.

Как выбрать качественный продукт?

Тоже немаловажный вопрос. Недобросовестные предприниматели часто производят некачественную продукцию, поэтому вот несколько советов при выборе готового товара:

1. Любая деформация упаковки #8212; повод не покупать готовый продукт.
2. Не стоит покупать ламинарию в пластиковых коробочках, так как при соприкосновении с пластиком капуста портится быстрее.
3. Однородная масса морской капусты означает, что продукт не лучшего качества.
4. Серый оттенок ламинарии говорит о незрелости товара. Ищите капусту зеленого цвета.
5. В случае если упаковка содержит большое количество воды, воздержитесь от покупки.
6. Не рекомендуется покупать ламинарию в сочетании с майонезными соусами. Зачастую такой продукт портится в упаковке.

Обязательно обращайте внимание на сроки использования приобретаемого товара. Если срок не виден на упаковке, поищите тару, где будет указана дата изготовления и срок годности.

Варианты приготовления

Способы потребления бывают разными. Можно сделать разнообразные салаты, используя в качестве одного из ингредиентов ламинарию.

Если специфический вкус моря вас не отталкивает от продукта, то смело ешьте его прямо из упаковки. Давать какие-либо советы или рекомендации будет неуместно. Кулинария #8212; дело каждого.

Вкусы у всех разные, поэтому способы потребления капусты найдутся для каждого.

Самым распространенным заблуждением об этом продукте является утверждение того, что капуста снижает уровень сахара в крови. Хотелось бы верить, но, увы, это не так. Капуста способствует повышению иммунитета, очищению организма от шлаков и токсинов, улучшает работу сердечнососудистой системы, но никаким образом не сможет помочь при сахарном диабете.

Использование водорослей #8212; лучший способ быстро похудеть. Действительно, диетологи рекомендуют употребление этого продукта в некоторых диетах, но полностью переходить только на него совершенно не нужно. Во всем необходимо знать меру. Ведите здоровый образ жизни и сбалансированное питание. Быстрое похудение не самый лучший способ порадовать свой организм.

Данная продукция помогает избавиться от поноса. Тут, скорее, наоборот. Этот продукт способствует послаблению кишечника и устраняет причину поноса.

В итоге, хочется посоветовать всем мамам, которые решили ввести в свой рацион ламинарию, помнить: ребенок #8212; самое главное в жизни.

И если организму малыша не нравится что вы едите, то следует сделать определенные выводы. При грудном вскармливании воздержитесь от неправильного питания.

Постарайтесь дать новорожденному все питательные вещества с грудным молоком.

http://okarapuzah.ru/kormyashhaya-mama/pitanie/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Комментариев пока нет!

Источник: https://formula-zdorovja.ru/chto-mozhno-i-nelzja/mozhno-li-pri-gv-morskuju-kapustu.html