Компот из сухофруктов для кормящей мамы как варить
Содержание
Компот из сухофруктов при грудном вскармливании — Мамины новости
Фруктовые и овощные напитки обязательно нужны присутствовать в рационе матери в период лактации, так как они делают материнское молоко богатым на ценные вещества.
Уменьшить риски возникновения пищевых расстройств можно, приготовив компот из сухофруктов при грудном вскармливании, ведь он имеет такую же ценность, как и сваренный из свежих плодов. Можно ли такой напиток кормящей маме, как его приготовить и когда лучше включать его в рацион, чтобы не навредить ни новорожденному, ни маме?
Компот из сухофруктов при ГВ
Для большинства людей компот из сухофруктов имеет вкус детства. Этот напиток приготавливается во многих семьях, а также детских садиках, школах, высших учебных заведениях. Также его можно встретить в общественных столовых.
Компот из сухофруктов имеет в своём составе массу ценных веществ. Он улучшает пищеварение, помогает нормализовать стул женщины и её ребёнка. Можно ли кормящей маме компот из сухофруктов? Врачи на этот счёт имеют однозначный положительный ответ.
Рекомендуется воздержаться от употребления компота на протяжении 1 месяца после рождения ребёнка для уменьшения вероятности возникновения негативных реакций.
Для того чтобы ввести компот из сухофруктов при гв в рацион питания максимально безопасно, нужно добавлять в напиток только по одному новому плоду. Так, полезнее начать с компота из чернослива.
При отсутствии аллергии у малыша, через некоторое время (3 – 7 дней) можно добавить изюм, затем курагу и т.д.Финики считаются самым аллергенным видом сухофруктов, поэтому их добавление рекомендуется отложить до достижения ребёнком возраста 3 месяцев.
Поначалу безопаснее пить только жидкость из компота, а сами плоды выбрасывать. При положительной реакции грудничка через время можно пробовать и сухофрукты.
Чтобы не принести вред здоровью ребёнка, при употреблении компота из сухофруктов при грудном вскармливании, специалисты советуют соблюдать ограничения. Так, разовая порция такого напитка должна составлять не более 250 мл, а недельная норма не превышать 650 мл. Кроме того, не желательно пить его ежедневно.
Компот из сухофруктов для кормящей мамы известен также своим воздействием на материнское молоко. Он улучшает его качество и усиливает лактацию.
Чтобы увеличить количество грудного молока, компот рекомендуется употреблять тёплым перед каждым кормлением грудью за 15 – 25 минут.
Кому противопоказан такой компот
Ограничения к употреблению компота из сухофруктов при гв носят индивидуальный характер. Так, например, если мама или её ребёнок страдают диареей, не рекомендуется варить компот с использованием чернослива по причине его слабительных свойств.
Напитки с изюмом и курагой могут усиливать колики, поэтому в момент их обострения, такие компоты не нужно готовить.
Какие сухофрукты лучше использовать для приготовления компота для кормящей мамы
Самыми распространёнными и безопасными ингредиентами для такого компота можно назвать:
- Курагу. Полезна для улучшения работы пищеварительной системы. Также считается, что регулярное употребление этого сухофрукта способствует нормализации артериального давления.
- Изюм. Он является отличным помощником для функцийсердечно-сосудистой системы.
- Чернослив. Известен своим очищающим действием на кишечник. Чернослив помогает молодой маме справляться с запорами, которые часто бывают у беременных и кормящих женщин. Кроме того, он активизирует работу почек.
- Финики. Благотворно влияют на опорно-двигательную систему. Также отмечается успокоительный эффект этого плода.
- Шиповник. Улучшает иммунитет, помогает справляться с различными инфекциями вирусной природы.
- Сушеные фрукты (яблоки, груши и т.д.). В таком виде плоды сохраняют большую часть своих свойств, поэтому витамины в их составе необходимы в рационе кормящей матери.
Важно знать, что засушивать плоды лучше самостоятельно. Если используются покупные сухофрукты, необходимо крайне внимательно подходить к их выбору. Обязательно нужно удостовериться, чтобы в их составе не содержалось дополнительных консервантов. Сами сухофрукты должны иметь естественный цвет, без признаков плесени или гнили.
Рецепт компота из сухофруктов для мамы в период лактации
Компот из сухофруктов при грудном вскармливании, рецепт которого приведён ниже, под силу приготовить даже начинающим хозяйкам. Он не займёт много времени и сил. Как же вариться этот вкусный и ароматный напиток?
Ингредиенты
- Сухофрукты – 500 г;
- Вода – 3 л;
- Сахар – 2 ст.л.
Приготовление
- Сухофрукты перебрать на предмет испорченных плодов.
- Промыть несколько раз под проточной водой.
- В кастрюлю налить воды и поставить на плиту.
- Когда вода закипит, всыпать сухофрукты.
- Варить до мягкости (около 10 минут).
- Добавить сахар. Варить ещё 5 минут.
- Оставить компот настаиваться в кастрюле около 15 минут.
Компот из сухофруктов кормящей маме можно пить без опасений за здоровье грудничка.
Этот напиток редко приводит к аллергии, поэтому рекомендуется к употреблению уже спустя месяц после родов. Главными требованиями является выбор качественных плодов и соблюдение безопасных норм.
Компот из сухофруктов при грудном вскармливании улучшает лактацию, нормализует функции пищеварительного тракта и укрепляет иммунную систему.
Источник: https://mama-news.ru/materinstvo/kompot-iz-suhofruktov-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Компот из сухофруктов при грудном вскармливании
Сухофрукты во время лактации необходимы кормящей маме и детскому организму. Они содержат много витаминов, полезных веществ, помогающих женщине восстановиться после родов, а малышу укрепить иммунитет. Компот из сухофруктов при ГВ полезен, но в ограниченном количестве.
Польза компота из сухофруктов
Во время грудного вскармливания важно правильно составить рацион, ведь через молоко проникают все вещества к ребенку. Компоты или чаи с добавлением сухофруктов полезны в любое время, особенно в зимнее.
Напиток улучшает лактацию, нормализует пищеварение, благотворно влияет на состояние кожи, волос. Блюда из смеси фруктов справляются с запорами у мамы, а у грудничка легче усваиваются, чем свежие фрукты. Витамины, минералы улучшают работу нервных клеток, железо, калий повышают иммунитет.
Положительной характеристикой является сохранение необходимых полезных элементов во время сушки плодов. В состав компотной смеси входят: финики, изюм, курага, яблоки, груши, чернослив.
Съедобные плоды финикового дерева очень питательные и вкусные, а также легко усвояемые. Повышается выработка гормона лактации — окситоцина.
Финики укрепляют защитные силы организма, улучшают работу мозговой деятельности, улучшают память, снимают усталость. Максимальная суточная доза плодов для кормящей мамы составляет 5 штук.
Имеются ограничения для употребления (язва желудка, диабет, аллергия).
Плоды должны быть блестящими, ровными на вид, допускается сморщеность. Запрещено покупать и использовать в пищу финики со следами плесени или кристаллами сахара, выступившими на шкурке. Большое количество сахара плохо отражается на состоянии зубной эмали, поэтому после употребления плодов в чистом виде рекомендуется прополоскать рот водой.
Изюм — это высушенные плоды винограда. Продукт содержит витамины и минералы. Свойства изюма снимают усталость, придают энергии, нормализуют обменные процессы в организме, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует сон, повышает иммунитет.Перед употреблением высушенный виноград нужно залить кипятком и оставить на несколько минут. Изюм тяжелее для пищеварительной системы, поэтому его разрешено употреблять не ранее двух месяцев.
Другой составляющей компотной смеси является чернослив. Это сушеные сливы, являющиеся природным слабительным, помогающим при запорах. Чернослив содержит большое количество минералов, грубого волокна, витаминов, является мочегонным и антибактериальным сухофруктом, обладает гипотензивным свойством.
По причине сильного очищающего действия за счет клетчатки чернослив может расслабить пищеварительную систему грудничка. Сухофрукт лучше вводить в рацион кормящей мамы не раньше трех месяцев — по 2-3 штуки. Ягоды должны быть темными, сморщенными. Слишком грубые, жесткие или мягкие плоды подвергались неправильной обработке, хранению или сушке.
Высушенный абрикос называется курагой, содержит калий, магний, фосфор. Это эффективный продукт для укрепления защитных сил организма. Оранжевый плод может стать сильным аллергеном для грудничка, поэтому вводить курагу маме нужно осмотрительно.
После рождения ребенка сухофрукт употребляют на втором месяце не больше 100 г. При чрезмерном употреблении возможны реакции детского организма. Важно выбирать качественные плоды — не деформированные, без гнилых поражений, пятен, однако невзрачные на вид. Яркие, сочные ягоды обрабатываются специальными химическими реагентами.
Яблоки разрешены во время лактации с первых недель. Полезны не только внутренние составляющие, мякоть, количество витаминов содержится именно в кожуре плодов.
Свойства яблок:
- Нормализация пищеварения.
- Профилактика задержки стула.
- Снижение риска онкологии.
- Нормализация холестерина.
Благодаря клетчатке нормализуется пищеварение, кроветворение. Для приготовления компота используются высушенные ягоды (вишня, слива, земляника). Компот из вишни редко вызывает аллергию, насыщает организм аскорбиновой кислотой.
Молодая мама во время кормления должна выбирать безопасные и максимально полезные продукты.
Как правильно его употреблять при ГВ?
Компоты полезны во время лактации маме и малышу. Возникает актуальный вопрос, какие сухофрукты можно при грудном вскармливании с первых недель? Натуральный напиток обладает целебными свойствами.
Для приготовления компота при ГВ важно правильно выбрать плоды, обработать и приготовить, сохранив наибольшую пользу.
Плоды моются, провариваются или заливаются кипятком на пару минут. На чистом полотенце нужно обсушить сухофрукты и вновь промыть водой.
Желательно вскипятить воду и отправить в кастрюлю плоды (например, сушеные зеленые яблоки), отключить огонь. По вкусу добавляется сахар, но некоторые плоды содержат натуральные сахара, достаточные для вкуса.Для насыщения, настаивания напитка можно сварить компот вечером и оставить настаиваться на ночь.
Ягодный компот при ГВ готовится из плодов, только в свежем виде собранных по сезону. Вводить этот напиток нужно со столовой ложки в день. Плоды кураги, высушенные в первый месяц не нужно употреблять из-за аллергенности.
Продукт не рекомендуют употреблять, если раньше была индивидуальная непереносимость, нарушение пищеварения или высыпания на коже. Через две недели после родов правильно давать маме немного сухофруктов в размоченном виде. При необходимости введение в рацион сухофруктов откладывают на месяц.
Употребление в пищу должно быть умеренным. Выбирая сухофрукты в магазине нужно смотреть на состав, структуру плодов, сроки годности. Во время лактации от магазинных компотов или морсов лучше отказаться, так как они содержат консерванты.
Рецепты
Компот из сухофруктов при грудном вскармливании можно приготовить самостоятельно. Рецептов вкусного напитка множество, но не все полезно матери и ребенку.
В приготовлении напитка основу составляют сушеные ягоды, сухофрукты.
Молодые мамы интересуются, можно ли вишневый компот при грудном вскармливании? Добавлять в компот можно смесь различных плодов, но во время грудного кормления нужно следить за изменениями у малыша.
Напиток из вишни
Для приготовления компота, ягоды хорошо промывают, убирают веточки. Больше 100 грамм плодов не рекомендуется добавлять. В емкость с кипящей водой добавляют вишню, изюм или чернослив.
Плоды отдадут свой вкус и сладость напитку, но при необходимости можно добавить немного сахара. Нужно варить компот несколько минут.
Чернослив и изюм лучше добавлять по несколько штук, постепенно увеличивая количество.
Не стоит употреблять младенцу черешню, компот из вишни будет легче для пищеварения. Кормящей маме компот из сухофруктов нужно пить с осторожностью, наблюдая за реакцией ребенка.
Компот из яблок
Потребуется два зеленых или сушеных яблока, которые тщательно промывают. Свежие фрукты нарезают дольками, не очищая шкуры. В кипящую воду отправляются плоды, также можно добавить по вкусу остальные сухофрукты
Компот из яблок при грудном вскармливании употребляют сразу после выписки из роддома, главное выбирать зеленые сорта.
Источник: https://mirgv.ru/pitanie-materi/kompot-iz-suhofruktov-pri-grudnom-vskarmlivanii
Компот из сухофруктов при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме, рецепт для приготовления в домашних условиях
Кормящая женщина должна не только правильно питаться, но и включить в свой рацион полезные напитки. Один из них — компот из сухофруктов, знакомый многим с детства. В период лактации некоторым женщинам хочется попробовать этот напиток, так как он содержит полезные вещества. Попробуем разобраться, можно ли его употреблять женщинам, которые находятся на грудном вскармливании.
Какие сухофрукты разрешены в период лактации
Кормящая мама может употреблять разные сухофрукты:
- курагу, стабилизирующую пищеварение и давление;
- финики, способствующие укреплению костей и обладающие успокоительным действием;
- изюм, укрепляющий сердце и сосуды;
- шиповник, способствующий выработке грудного молока;
- чернослив, укрепляющий артерии и сердце, нормализующий работу почек и желудка;
- яблоки, содержащие железо, фосфор и множество витаминов, способствующие профилактике анемии, укрепляющие зубы, ногти и волосы;
- груши, богатые витаминами C, А, В;
- инжир, богатый железом и кальцием, способствует профилактике анемии, укреплению волос и ногтей.
После родов, особенно в первые месяцы, кормящая женщина должна воздерживаться от сладостей, заменить которые можно сухофруктами. Такая пища способствует укреплению иммунитета матери и малыша. Особенно полезен компот из сухофруктов для женщин, перенесших кесарево сечение.
В состав компота из сухофруктов для кормящей мамы не должен входить сахар, или же его количество должно быть минимальным.
После родов, особенно в первые месяцы, кормящая женщина должна воздерживаться от сладостей, заменить которые можно сухофруктами
Не все напитки, в которых содержатся сухофрукты, можно употреблять сразу после родов. Так, компоты из чернослива и изюма вводят в рацион кормящей женщины, когда малышу исполнится две недели, а вот напитки с курагой и инжиром можно рассматривать спустя месяц. Финики и инжир рекомендуется включать в рацион на четвёртый месяц после родов, а яблоки и груши — с третьего месяца жизни младенца.
В период грудного вскармливания я кушала все сухофрукты, которые мне хотелось. Особенно инжир и чернослив (при запорах у малышки). Негативной реакции у ребёнка не было. Я варила компоты из чернослива и яблок, а позже стала смешивать многие сухофрукты или же просто покупала компотную смесь и её варила.
Рецепты компотов для кормящей женщины
Кормящей маме не следует вводить в рацион компот с несколькими видами сухофруктов. Лучше сделать напиток из какого-то одного вида, а уже после употребления какое-то время смешать его с другим, также ранее опробованным. Далее рассмотрим рецепты компотов из сухофруктов, разрешённых для употребления кормящей маме.
Компот из чёрной смородины
Конечно, чёрная смородина не является сухофруктом, но большинству кормящих мам хочется компота именно из неё, так как она содержит большое количество витамина C.
В период лактации нужно с осторожностью вводить этот напиток не раньше чем на четвёртый месяц после рождения малыша, отслеживая его реакцию: отсутствие коликов и красных высыпаний.
Для приготовления компота вам потребуются следующие ингредиенты:
- чёрная смородина — 400 г;
- сахарный песок — 300 г;
- фильтрованная вода — 2 л.
Теперь приступите к приготовлению компота:
- Промойте смородину, разместите её на полотенце, чтобы стекла вода.
- В кастрюлю выложите смородину, засыпьте её сахаром и залейте фильтрованной водой.
- Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, проварите 5 минут.
Конечно, чёрная смородина не является сухофруктом, но большинству кормящих мам хочется компота именно из неё, так как она содержит большое количество витамина C
Вот и всё, компот готов. Осталось лишь его остудить и наслаждаться вкусом.
Компот из сушёных яблок
Для приготовления компота заранее запаситесь:
- сушёными яблоками — 2 стакана;
- сахаром — 240 г;
- водой — 3 л.
Приступите к приготовлению компота:
- Промойте сухофрукты, положите их в кастрюлю и залейте водой.
- Содержимое кастрюли доведите до кипения.
- Добавьте сахар и варите на маленьком огне в течение 15-и минут.
- Снимите компот с огня, накройте крышкой и настаивайте в течение часа.
Компот из сухих яблок можно подавать вместе с отваренными сухофруктами
Компот готов, можете пробовать. Подавать его лучше остуженным, можно с сухофруктами.
По этому рецепту я сама варила компот, правда, сахар не добавляла, так как он не очень полезен в период грудного вскармливания. Конечно, сначала было не очень вкусно, но затем я привыкла и до сих пор пью именно несладкий компот.
Компот из сушёного шиповника
Для приготовления напитка подготовьте следующие ингредиенты:
- сушёный шиповник — 1 стакан;
- воду — 3 л;
- сахар по вкусу.
Приготовьте компот следующим способом:
- Положите шиповник в кастрюлю, залейте его водой и доведите до кипения.
- Варите компот на слабом огне 15 минут.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте в компот сахар по вкусу, перемешайте и дайте настояться.
- Остывший компот процедите. Вот и всё, он готов.
Компот из сухого шиповника полезен при лактации
Компот из сушёных груш
Для приготовления компота заранее приготовьте:
- сушёные груши 500 г;
- сахарный песок — 200 г;
- кипяток — 2,5 л.
Приступите к приготовлению компота:
- Груши промойте, сложите в эмалированную кастрюлю и залейте кипятком.
- В компот засыпьте сахар, перемешайте и варите 30 минут, пока фрукты не станут мягкими.
Компот из сушёных груш особенно полезен в период простуд
Перед употреблением компота из сухофруктов рекомендуется посоветоваться с врачом.
Компот из сухофруктов можно употреблять в любое время года. Летом он освежает, а зимой помогает быстрее справиться с простудой. Кормящей женщине можно употреблять многие виды сухофруктов, в том числе яблоки, груши и шиповник, рецепты компотов из которых мы сегодня рассмотрели.
- Татьяна Питерякова
- Распечатать
Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/kompot-iz-suhofruktov-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Компот из сухофруктов при грудном вскармливании: можно ли вишневый, из кураги и других плодов, как приготовить и употреблять
Во время кормления малыша грудью перед женщиной стоят две основных цели: получать ежедневно достаточно жидкости и насыщать организм витаминами для полноценного развития ребёнка. Обе цели могут быть достигнуты с помощью привычного нам с детства напитка — компота из сухофруктов. Но так ли безопасен компот, когда его можно вводить в рацион и из чего изготавливать, рассмотрим подробнее.
Полезные и вредные вещества в компоте из сухофруктов
Узвар на Руси приобрёл особую популярность у простых людей, поскольку даже без сахара сохранял приятный вкус
Компот — напиток, изготавливаемый на основе свежих или сушёных фруктов и ягод.
Известен на Руси ещё до 18 века как узвар — компот из сухофруктов. В то время данный напиток считался праздничным и подавался к столу в Рождественские празднества.
В 18 веке в узвар принято было добавлять крупу.
Это делало напиток более сытным, что не могли не оценить простые люди.
Польза напитка
Пользу данного напитка трудно переоценить. Уникальность компота состоит в том, что даже при варке и заготовке на зиму фрукты и ягоды, входящие в его состав, проходят минимальную термическую обработку.
Благодаря этому сохраняется большинство витаминов. Это особенно актуально для кормящих мам, которые, отдавая младенцу все требуемые для его роста и развития вещества, остро нуждаются в их регулярном пополнении.
Компот в зависимости от состава обогатит организм женщины в период вскармливания малыша грудью следующими витаминами:
- витамины группы РР успешно пройдут испытание тепловой обработкой и насытят организм кормящей мамы — при добавлении в компот сливы, вишни или яблок;
- витамин С — главный помощник нашему иммунитету — получит кормящая мама при изготовлении напитка из яблок, слив, абрикосов, чёрной смородины или крыжовника;
- В2, «витамин красоты», поступит в организм женщины при употреблении компота с вишней, сливой или облепихой.
Благоприятное воздействие компота на организм проявляется в следующем:
- мобилизует процессы восстановления в женском организме;
- тонизирует;
- повышает сопротивляемость простудным заболеваниям;
- усиливает работоспособность;
- повышает настроение;
- помогает бороться с хроническими заболеваниями.
Добавление в компот отдельных фруктов, ягод и трав способно многократно усилить их пользу для кормящей мамы и малыша:
- добавленные в компот брусника и яблоко создадут надёжный щит от заболеваний мочеполовой системы;
- лимон и мята в напитке создадут лёгкий успокаивающий эффект;
- имбирь и шиповник придадут бодрости уставшей маме и уберегут от простудных заболеваний;
- абрикос будет полезен мамам, страдающим заболеваниями почек и печени;
- изюм благотворно скажется на состоянии нервной системы;
- айва обладает противовоспалительными и противоанемичными свойствами;
- виноград сделает напиток отличным мочегонным средством;
- киви и корица придадут компоту свойства напитка для похудения.
Вред напитка
Компот может вызывать повышенное газообразование и боли в области эпигастрии
Вред от употребления компота обусловлен свойствами фруктов и ягод, входящих в его состав, а также наличием сахара.
Так, напиток может стать причиной следующих негативных проявлений:
- спровоцировать диарею;
- стать причиной запора;
- привести к повышенному газообразованию;
- вызвать аллергическую реакцию.
Кормящим мамам не рекомендуется употреблять компот с сахаром, поскольку данный продукт создаёт лишнюю нагрузку на поджелудочную железу неокрепшего организма малыша.
Рекомендуется предварительно обсудить с лечащим врачом возможность употребления и состав компота тем мамам, у которых диагностированы следующие состояния:
- ожирение;
- патологии сердечно-сосудистой системы;
- диабет;
- почечная недостаточность;
- язва;
- повреждения зубной эмали.
Влияние компота на грудное молоко
Компот утолит жажду и увеличит количество грудного молока
Компот, как и любая другая жидкость, увеличивает лактацию. Помимо этого, молоко насыщается витаминами, в которых так нуждается растущий организм грудничка.
С помощью компота можно также влиять на желудочно-кишечный тракт ребёнка: при запорах выпить компот из чернослива. В результате получится мягкое и безопасное слабительное. Главное в этом случае — не переборщить, выпивая не более 2–3 стаканов напитка в день. Поскольку в противном случае малыш рискует получить колики и расстройство стула.
Введение напитка в рацион кормящей мамы и особенности употребления при лактации
Компот в первые месяцы лактации рекомендуется делать однокомпонентным
Вводить компот можно уже с первых дней жизни малыша — тот, который изготовлен из зелёных яблок. Оптимально брать сезонные плоды.
Автор, неоднократно готовя данный напиток, подметила повторяющуюся закономерность: когда зелёные яблоки — даже привычного нам сорта Симиренко — добавляются в компот в межсезонье и при этом они куплены в магазине, негативный ответ иммунитета малыша случается чаще, нежели купленные летом сезонные яблоки. Речь идёт о плодах, приобретённых в супермаркете, не в уличных точках продаж, где, возможно, фрукты не так сильно обрабатываются для долгого хранения благодаря большей покупаемости. Характерно то, что летние фрукты не вызывали аллергии на первом месяце жизни ребёнка, даже будучи красного цвета.
Первая проба производится по следующей схеме:
- Утром выпить компот — начинается употребление с 0,5 стакана.
- Два-три дня необходимо наблюдать за реакцией малыша.
- Если негативных проявлений (колики, вздутие) не появилось, норму можно постепенно увеличить до 2–3 стаканов в день.
- Если малыш отреагировал плохо, необходимо отложить введение напитка на месяц, а потом снова попробовать.
Что касается остальных видов составляющих, с ними придётся подождать 1–2 месяца, и только тогда постепенно внедрять в рацион.
Первыми после яблока пробуются узвары из груши, чернослива — их можно включать в меню на второй месяц лактации.
На третьем-четвёртом месяце можно попробовать компоты из белой смородины, крыжовника, белой черешни, шиповника.Остальные фрукты и ягоды, особенно имеющие яркий цвет, лучше добавлять в компот не ранее, чем через 6 месяцев после рождения малыша.
Чтобы компот принёс максимум пользы и минимум негативных проявлений, следует соблюдать несколько несложных правил:
- Главное правило употребления компота в первые 3 месяца жизни малыша — однокомпонентность. Даже если все составляющие компота уже включены в меню мамы, их сочетание может привести к бродильным процессам у малыша и вызвать болезненные колики.
- Не стоит приобретать готовые компотные смеси — вы никогда не сможете быть уверенными в качестве сырья, использованного для их подготовки. Лучше брать фрукты отдельно, из них изготавливать напиток. В идеале — фрукты и ягоды из собственного сада или у проверенного продавца.
- Чтобы не нагружать организм малыша и не вызвать аллергию, сахар рекомендуется исключить из списка ингредиентов. Так напиток принесёт максимум пользы и при этом не станет испытанием для поджелудочной железы малыша и фигуры кормящей мамы.
- Употреблять компот оптимально как отдельное блюдо, а не запивая им еду.
Так можно обезопасить себя и малыша от брожения в желудочно-кишечном тракте из-за соединения несочетаемых ингредиентов.
Автор на своём примере убедилась в важности вышеперечисленных советов. Введя в рацион дочки груши, яблоки и чернослив, уверенно взяла готовую компотную смесь в супермаркете. Товар выглядел достойно: сквозь прозрачную упаковку виднелись крупные плоды, нарезанные аккуратными дольками.
Поэтому в качестве продукта автор не усомнилась. Но после первого же кормления ребёнок покрылся красными пятнами. Что стало причиной аллергии — соединение продуктов или их сомнительное происхождение — остаётся только догадываться.
Таким образом, аллергию лучше предупредить, следуя мерам предосторожности, нежели бороться с последствиями.
Рецепт компота из сухофруктов для кормящей мамы
Компот из сухофруктов готовится без сахара благодаря сладости плодов
Компот по предлагаемому рецепту готовится из смеси сухофруктов, они способен насытить маму и ребёнка витаминами. По этом не стоит забывать, что многокомпонентные напитки следует вводить не ранее 6 месяцев после рождения малыша.
Поскольку готовится напиток из сухофруктов, имеющих достаточно сладкий вкус, рекомендуется в узвар сахар дополнительно не добавлять.
Ингредиенты:
- 2 л воды;
- 200 г сухофруктов.
Приготовление:
- Сухофрукты тщательно вымыть холодной водой из-под крана.
- Замочить смесь на 30 минут.
- Разделить ингредиенты на быстро приготавливаемые (курага, изюм) и фрукты более длительной обработки (груши, яблоки).
- В кипящую воду бросить составляющие, которые готовятся дольше.
- Уменьшить огонь и оставить вариться 10 минут.
- Добавить оставшиеся ингредиенты и варить ещё 10 минут.
- Напитку дать настояться и остыть в течение 1–2 часов.
Приятного аппетита!
Таким образом, компот при правильном употреблении и сочетании ингредиентов вполне может украсить ежедневный рацион кормящей мамы, став отличным средством утоления жажды и источником витаминов.
- Елена Головко
- Распечатать
Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/kompot-iz-suhofruktov-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Как правильно варить компот из сухофруктов для кормящей мамы в первые месяцы жизни ребенка?
31.05.2019
Компот из сухофруктов — вкусный тонизирующий напиток, в котором содержится множество полезных веществ.
Но можно ли компот из сухофруктов при грудном вскармливании и с какого возраста малыша? Из этой статьи вы узнаете, как правильно ввести в рацион женщины на ГВ компот их сухофруктов, из каких именно плодов его сварить, познакомитесь с простыми рецептами и отзывами опытных мам.
Польза при ГВ
Компот из сухофруктов:
- содержит необходимые маме и малышу витамины (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минералы (железо, кальций, фосфор, магний, калий);
- помогает наладить пищеварение, особенно в случае запоров, с которыми часто сталкивается женщина после родов;
- вносит разнообразие в ограниченный рацион кормящей женщины;
- помогает маме восстановиться после родов и поднять иммунитет;
- улучшает состояние кожи, волос;
- поднимает настроение и тонизирует.
Свежий компот из сухофруктов поможет маме разнообразить рацион и справиться с запорами.
Для лактации
Употребление женщиной на ГВ компота из сухофруктов (чернослива, кураги, изюма, сушеных яблок, груш) увеличивает выработку грудного молока, а также насыщает его полезными микроэлементами и витаминами, необходимыми для правильного развития малыша.
Для улучшения лактации врачи рекомендуют увеличивать прием жидкости женщиной в течение дня. Компот из сухофруктов при употреблении в рекомендованном объеме (100 мл в день, не более 3 стаканов в неделю) окажет положительное воздействие на лактацию.
При запоре у ребенка
Компот из смеси сухофруктов имеет слабительное действие. Он поможет справиться с проблемой частых запоров у грудного ребенка, когда прием лекарственных препаратов нежелателен.
Добавьте чернослив или курагу к смеси сухофруктов для компота, и вы получите мягкое, но эффективное послабляющее действие.
Когда нельзя компот из сухофруктов кормящей маме новорожденного?
Употреблять компот из сухофруктов маме новорожденного нельзя в первые 2 недели после родов. У малыша могут случиться колики, понос, повышенное газообразование, боли в животе.
И также нельзя пить компот из сухофруктов, если есть следующие заболевания у кормящей женщины:
- язва желудка;
- сахарный диабет;
- аллергия.
Возможна ли аллергия?
Любые сушеные фрукты — потенциальные аллергены. Если у вас или у кого-то в вашей семье есть аллергия (пищевая или на растения — неважно), лучше не вводить в рацион кормящей женщине компот из сухофруктов ранее, чем через полгода после родов.
Можно ли пить компот из сухофруктов при кормлении грудью?
Задумываясь о том, что из сладкого можно при грудном вскармливании, каждая молодая мама хочет побаловать себя чем-то полезным и безопасным для ребенка. Одним из таких продуктов является сладкий напиток — компот из сухофруктов.
Вводить в рацион кормящей женщины компот из сухофруктов рекомендовано через 2 недели после родов — из чернослива и изюма, через 1 месяц — из сушеных яблок, шиповника, кураги, через 2 месяца — из сушеных груш, через 4 месяца — из фиников и инжира.
Начинайте пить компот только из одного вида плодов по 40 мл. Если у ребенка все в порядке — нет аллергической реакции или расстройства пищеварения, можно увеличить употребление до 3 стаканов в неделю.
При умеренном употреблении в рекомендованные педиатрами сроки введения этот вкусный напиток принесет ощутимую пользу и маме, и малышу.
В первый месяц жизни ребенка
Когда малышу исполнится 2 недели, можно добавить в рацион кормящей мамы 40 мл компота из чернослива или изюма. Раньше делать этого не стоит, во избежание возникновения колик или сбоя в пищеварении у новорожденного ребенка.
Как правильно употреблять и сколько можно пить?
- Вводите в свой рацион компот только из одного вида фруктов в объеме 40 мл и внимательно следите за самочувствием ребенка 1–2 суток.
- Если с малышом все в порядке, постепенно дневную норму выпитого компота можно довести до 100 мл.
- Не ешьте сваренные фрукты из компота — в первый месяц жизни ребенка можно только пить отвар из них.
- Пейте компот в первой половине дня, в теплом виде за 15–20 минут до начала кормления грудью ребенка.
- Пейте только свежеприготовленный напиток (компот из сухофруктов можно хранить в холодильнике не более двух суток).
- Выпивайте не более 3 стаканов в неделю.
Сушеный фрукт | С какого возраста ребенка кормящей маме можно вводить этот вид компота в рацион |
яблоки | 0,5-1 месяц |
чернослив | 2 недели |
изюм | 2 недели |
шиповник | 1 месяц |
курага | 1 месяц |
груши | 2 месяца |
финики | 4 месяца |
инжир | 4 месяца |
Отзывы
Вероника, 39 лет
С 1 месяца начала пить компот из шиповника — и вкусно, и полезно. Потом понемногу стала другие сухофрукты добавлять — изюм, курагу, чернослив. Хорошо на лактацию влияет — молока больше приходит. Чернослив и меня, и сыночка сильно слабит, его по 1–2 штуки добавляла в компот, с ним вкуснее.
Ольга, 26 лет
Я сначала из одних яблок сушеных варила — так врач сказала, с первого месяца жизни малыша. А с двух примерно стала из смеси сухофруктов компот пить, из всего, что дома находилось — курага, изюм, чернослив. Хорошо на перистальтику действует.
Марина, 32 года
Я из кураги варила, курага из компота — настоящее лакомство для кормящих, когда из сладостей почти все под запретом. У ребенка все хорошо было, начала где-то с полутора месяцев.
Василиса, 29 летЯ часто пила компот из сухофруктов. С месяца начала с яблочно-грушевого, сначала треть стакана, потом по стакану в день. С двух месяцев начала чернослив и курагу варить, иногда изюм добавляла. Молоко лучше от смеси сухофруктов шло, пила за 15–20 минут до кормления.
Из каких сухофруктов можно варить компот для кормящей мамы?
Для женщины на ГВ можно варить компот из различных сухофруктов — сушеных яблок, груш, кураги, чернослива, изюма. Главное, соблюдайте сроки введения и рекомендованное количество нового продукта.
Например, компот из кураги при грудном вскармливании можно начинать пить когда ребенку исполнится 1 месяц. Курага является источником витаминов, аминокислот, клетчатки. Она обладает мочегонным и антисептическим действием, понижает артериальное давление, укрепляет иммунитет и повышает настроение.
Можно ли есть сухофрукты из компота?
Сухофрукты относятся к разрешенным врачами продуктам при грудном вскармливании. Педиатры рекомендуют именно ими заменять сладости.
Сухофрукты при грудном вскармливании можно начинать есть не раньше, чем ребенку исполнится 1 месяц. Сухие фрукты из компота содержат значительно меньше опасных аллергенов, чем обычные.
Тем не менее, сначала съедайте по 1–2 штуки одного вида и следите за реакцией малыша.
Рецепты приготовления компота из сухофруктов
Для женщины на ГВ варите компот из сухофруктов, добавляя минимальное количество сахара. Сухофрукты и так сладкие из-за содержания натуральной фруктозы. Повышенное содержание сахара может вызвать диатез у ребенка и лишний вес у мамы.
Не добавляйте в компот из сухофруктов никакие лишние компоненты (лимонную кислоту, ваниль, корицу). Они могут изменить вкус грудного молока, что может вызвать отказ малыша от груди.
Как правильно варить компот из сушеных яблок в первый месяц после родов?
Используйте сушеные яблоки собственного приготовления — только так вы можете быть уверены в их качестве.
Как посушить яблоки в домашних условиях:
- Яблоки перед сушкой нарежьте на маленькие ровные кусочки вместе с кожурой и косточками. Именно в них содержится наибольшее количество витамина С, железа, магния, калия, кальция, фосфора, а также пектины.
- Выберите ровную форму для сушки (например, большой противень).
- Распределите все кусочки равномерно.
- Сушите яблоки в помещении с низкой влажностью, где есть доступ к свежему воздуху. В этом помещении не должно быть посторонних запахов, иначе плоды впитают их и будут испорчены.
- Время сушки яблок в тени — 7–8 дней, на солнце — 3–4.
Состав:
- яблоки сушеные 0,5 кг;
- вода — 2л.
Приготовление:
- Замочите сушеные яблоки в воде.
- Варите замоченные сушеные яблоки около получаса на медленном огне.
- Укутайте кастрюлю полотенцем и поставьте в теплое место — так компот станет более насыщенным и ароматным.
Компот из чернослива
Компот из чернослива при грудном вскармливании является источником полезных элементов (в нем содержится много железа) и хорошо влияет на лактацию и пищеварение.
Если ягоды чернослива слишком сухие, предварительно замочите их в теплой воде на 20–30 минут.
Состав:
- вода — 2л;
- чернослив — 200 г;
- сахар — 4 ст. л.
Приготовление:
- Нагрейте воду в кастрюле до кипения.
- Промойте чернослив в холодной воде.
- Залейте чернослив кипятком на 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
- Засыпьте чернослив в кастрюлю с кипящей водой.
- Варите компот 10 минут после повторного закипания.
- Добавьте сахар, варите еще 5 минут.
- Дайте компоту настояться некоторое время.
- Чтобы компот стал прозрачным, процедите его через марлю или мелкое сито.
Компот из смеси сухофруктов
Компот из смеси сухофруктов отлично утоляет жажду и может употребляться в любое время года.
Чем больше взять плодов, тем концентрированнее получится компот. Готовый компот можно разбавить кипяченой водой до нужной вам консистенции.
Состав:
- 400 гр смеси сухофруктов (курага, изюм, чернослив, яблоки, груши);
- вода — 3–4 литра;
- сахар — 150 гр или по вкусу.
Приготовление:
- Тщательно переберите смесь сухофруктов, чтобы в компот не попали испорченные плоды.
- Залейте смесь прохладной водой и оставьте на 1 час.
- Хорошо промойте ягоды в проточной воде.
- Залейте смесь сухофруктов питьевой водой и установите кастрюлю на огонь.
- После закипания убавьте огонь и варите 30–40 минут.
- Добавьте сахар, перемешайте и еще раз доведите до кипения.
- Оставьте компот настаиваться, укутав его полотенцем, пока он не остынет.
Выводы:
- Вводите компот из сухофруктов в свой рацион не ранее, чем через 2 недели после родов.
- Тщательно выбирайте сушеные плоды для компота. О добавлении искусственных красителей и стабилизаторов свидетельствует слишком яркий цвет сухофруктов.
- Начинайте пить компот обязательно из одного вида плодов — сушеных яблок, груш или чернослива по 40 мл в первой половине дня.
- Постепенно увеличивайте количество выпиваемого компота. Максимальная доза в день — 100 мл.
- При появлении у малыша аллергической реакции или болей в животе сразу прекратите употребление компота и обратитесь к врачу.
Как правильно варить компот из сухофруктов маме при грудном вскармливании? Ссылка на основную публикацию
Источник: https://vskormlu.ru/kormashaya-mama/pitanie/kompot-iz-suhofruktov-pri-grudnom-vskarmlivanii