Можно ли беременным щавель

ovdmitjb

5 лет назад

Содержание

Toggle

Можно ли есть щавель при беременности. Польза и вред щавеля во время беременности

Как только женщина узнала, что ждет ребенка, она сразу начинает отбор продуктов питания, стремясь оставить в своем рационе только полезное.

Конечно же, главными продуктами станут те, которые содержат много витаминов, а это фрукты, овощи, зелень.

Но не многие вспомнят про не совсем привычную для нас зелень – щавель, ведь наряду с укропом, петрушкой, сельдереем, он встречается достаточно редко. Рассмотрим, так ли полезен этот сорняк и можно ли его есть беременным дамам.

Можно ли есть щавель во время беременности

На счет того, можно ли употреблять в пищу щавель во время беременности, мнения специалистов разнятся. Ценители этого продукта приводят его многочисленные полезные свойства, которые благоприятно воздействуют на мать и плод, ведь в пучке содержится большое количество полезных элементов, минералов, витаминов – то, что требует организм будущей мамы.

Нельзя забывать, что употребление в чрезмерном количестве даже самого полезного продукта, в период беременности может сработать наоборот, и принести непоправимый вред. Поэтому перед употреблением щавеля нужно проконсультироваться с гинекологом и обсудить допустимую дневную норму.

Щавель на ранних сроках

Первые дни и недели беременности отличаются проявлением токсикоза. Тошнота мучает женщин с утра до вечера, кстати, щавель поможет беременной облегчить этот состояние.

В первые 3 месяца беременности у плода идет формирование всех жизненно важных функций, органов, поэтому важно насытить организм важными для этих процессов минералами. Многие из них и есть в щавеле.

Щавель на поздних сроках

В это время будущих мам одолевают запоры. По совету гинекологом, в рационе женщины обязательно должна быть клетчатка, которая справляется с запорами. Щавель богат на клетчатку, поэтому смело вводите его в рацион при проблемах ЖКТ.

Но опять же, важно знать меру, ведь в зелень есть кислота, которая провоцирует возникновение изжоги – спутником всех беременных женщин на позднем сроке.

Польза щавеля при беременности

Вся польза продукта кроется в составе зелени – в ней огромное количество витаминов. Щавель справляется не только с запорами, как говорилось выше, но с поносом. При употреблении зелень воздействует на организм щадяще и мягко выводит все вредные вещества из организма.

Влияние щавеля на плод

Витамин С. Этот витамин способствует образованию важного витамина для плода – фолиевой кислоты. Именно она помогает в правильном формировании нервной трубки и сердечно-сосудистой системы. Данные органы начинают закладываться в первые три месяца.
Кроме того, данный витамин помогает правильно сформироваться плаценте и плодным оболочкам.
Калий. Этот витамин отвечает за правильное формирование костей и костной ткани.
Витамин А. Важный элемент, который отвечает за правильное сначала формирование, а потом и развитие ребенка.
Витамины группы В.
Отвечают за формирование кроветворной системы, нервной, за обменные процессы, усваивание питательных веществ. Если в организме женщины данных витаминов будет сильно не хватать, но возможны аномалии развития плода.
Железо. Отвечает за предотвращение анемии у беременной, и как следствие – гипоксии плода.
Ведь нормальный уровень гемоглобина в крови у будущей мамы является залогом поступления кислорода в ткани и органы ребенка.

Показания к щавелю при беременности

Каких-то четких показаний к применению этого растения будущими мама нет, обычно зелень входит как один из продуктов к сбалансированному питанию, к которое обязательно должны входить растительные продукты.

Щавель во время беременности: состав

Состав из расчета на 100 гр продукта:

Вода – 92 гр.
Углеводы – 2,9 гр.
Белки – 1,5 гр.
Жиры – 0,3 гр.
Волокна пищевые – 1,2 гр.
Зола – 1,4 гр.
Кислоты органические – 0,7 гр.

витаминов на 100 гр продукта:

Витамин А – 417 мкг.
Витамин В1 – 0,19 мг.
Витамин В2 – 0,1 мг.
Витамин В5 – 0,041 мг.
Витамин В6 – 0,122 мг.
Витамин В9 – 13 мкг.
Витамин С – 43 мг.
Витамин Е – 2 мг.
Витамин РР – 0,5 мг.
Бета-каротин – 2,5 мг.

макроэлементов на 100 гр продукта:

Магний – 85 мг.
Сера – 20 мг.
Кальций – 47 мг.
Калий – 500 мг.
Натрий – 15 мг.
Фосфор – 90 мг.

микроэлементов на 100 гр продукта:

Селен – 0,9 мкг.
Марганец – 0,349 мг.
Цинк – 0,2 мг.
Железо – 2 мг.
Медь – 131 мкг.

Калорийность – 22 Ккал.

Вред от употребления щавеля во время беременности

Вводя щавель в свой рацион, беременная женщина должна подумать не только о пользе, но и о вреде и негативных последствиях. Если превысить суточную норму употребления этой зелени, как следствие, вы превысите норму и витаминов. А чрезмерное содержание витамина А в организме вызывает полностью противоположный ему эффект.

Витамин А в зелени содержится в двух формах:

Ретинол – это непосредственно сам витамин, в чистом виде.
Бета-каротин – антиоксидант, часть которого превращается в витамин А.

Избыток витамина А в виде ретинола может негативно отразиться на ребенке, так как в переизбытке он обладает токсическими свойствами. А вот переизбытка бета-каротины добиться не получится, так его организм усвоит ровно столько, сколько ему требуется.

Также разница между элементами в том, что бета-каротин наш организм получает из растительной пищи, а ретинол из пищи животного происхождения.

Противопоказания к щавелю при беременности

Главным противопоказанием к употреблению зелень является мочекаменная болезнь. Ведь щавелевая кислота из растения способствует образованию камней оксалатов, что крайне сильно может усугубить болезнь.
Болезни желудка являются противопоказаниями для употребления травы.
Повышенная кислотность желудка.

Меры предосторожности

Однако, несмотря на все вышесказанное, снизить негативные свойства щавелевой кислоты возможно. Для этого нужно готовить такие блюда из щавеля, в которых будут молочнокислые ингредиенты, например, йогурт или сметана. В этих продуктах присутствует кальций, который в сочетании с щавелевой кислотой образуют такие вещества, которые кишечником не всасываются.

Применение щавеля во время беременности

Траву можно кушать как отдельный продукт, так и готовить посредством термической обработки. Обычно с щавелем получаются отличные салаты, супы или пироги. При готовке можно использовать не только сам лист, но и стебель.

Рецепт салата из щавеля

Ингредиенты:

щавель – 100 гр;
огурцы – 2 шт;
яйца вареные – 3 шт;
сметана 10-15% — 150 гр.

Приготовление:

Щавель хорошенько промыть, нарезать листовую часть.
Огурцы порезать соломкой или кубиками.
Таким же образом порезать вареные яйца.
Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, добавить сметану, хорошо перемешать.

Салат из щавеля на видео:

https://www..com/watch?v=S1GcPcma0T4

Борщ из щавеля

Ингредиенты:

щавель – 200-250 гр;
яйцо вареное – 1 шт;
картошка – 2 клубня;
сметана – 2 ст.л.;
растительное масло – 1 ст.л.;
вода – 1 л;
соль – по вкусу.

Приготовление:

Картошку почистить, порезать соломкой или кубиками.
Поставить воду на огонь, довести до кипения.
Поместить картошку в воду, варить 15-20 мин.
Щавель хорошенько промыть, порезать, добавить в кастрюлю к картошке.
Влить в кастрюлю растительное масло.
Дожидаемся закипания, убираем с огня, оставляем на 20 мин настаиваться.
Можно разливать по тарелкам.
Порционно в каждую тарелочку добавляем яичко и сметану.

о том, как приготовить зеленый борщ:

Пирог из щавеля

Ингредиенты:

Для начинки:

щавель – 300-350 гр;
сахарный песок – 50 гр;
сметана – 200 гр.

Для теста:

мука – 150 гр;
яйца – 4 шт;
сахарный песок – 150 гр;
разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горкой.

Приготовление:

Щавель тщательно промывает, мелко режем.
Блендером в отдельной плошке перебиваем сахарный песок и яйца.
В муку добавить разрыхлитель и просеять.
Постепенно всыпать муку к яйцам.
Берем форму для выпекания, дно легка засыпаем мукой, часть теста выливаем.
На тесто выкладывает порцию щавеля.
На щавель заливаем еще тесто.
Проделываем такие манипуляции в 2-3 слоя. Но верхним слоем должно быть обязательно тесто.
Выпекаем в духовке около 40 мин.
Достаем готовый пирог, отставляем остывать.
Тем временем сметану выкладываем в отдельную миску, добавляем к ней сахар, тщательно перемешиваем.
Потом поливаем сметанной смесью пирог.

о том, как приготовить пирог со щавелем:

Щавель при болезнях во время беременности

Уникальный состав травы поможет справиться со многими хворями:

Отвар щавеля хорошо помогает при цистите.
Щавель в свежем виде способствует улучшению пищеварения.
Зелень повышает иммунную систему организма, благодаря содержанию в нем витамина С. Особенно рекомендован данный продукт в период простуд.

Щавель обладает большими возможностями. Однако беременным женщинам лучше употреблять эту зелень дозировано, учитывая особенности организма и предварительно получив консультацию специалиста.

Источник: https://beremennuyu.ru/mozhno-li-est-shhavel-pri-beremennosti-polza-i-vred-shhavelya-vo-vremya-beremennosti

Щавель при беременности: польза и вред, возможные противопоказания

Наверняка каждый человек знает, что зелень, овощи и фрукты очень полезны для организма и работы многих систем. Так, из подобных продуктов можно получить множество натуральных витаминных комплексов, питательных веществ и минералов.

Однако не все ингредиенты можно употреблять будущим мамам. В данной статье речь пойдет о том, можно ли щавель при беременности. Вы выясните мнение специалистов на этот счет.

Также сможете ознакомиться со списком возможных противопоказаний к употреблению этого продукта.

Щавель

При беременности и в ее отсутствие данная зелень может воздействовать чудесным образом на организм человека. Многие знахари и лекари используют растение для приготовления лекарственных настоек. Еще в давние времена стало известно о несомненной пользе этого продукта. Однако так ли безопасен щавель во время беременности? Рассмотрим основные мнения по этому поводу.

Воздействие растения на кишечник и органы пищеварения

Польза щавеля при беременности заключается в том, что он помогает наладить будущим мамочкам правильное пищеварение. При регулярном употреблении этой зелени в свежем виде улучшается отделение желудочного сока и желчи. Женщины отмечают, что продукт позволяет бороться с токсикозом. Ведь в самые ранние сроки так хочется съесть что-то кисленькое.

Как и любая другая зелень, щавель при беременности прекрасно борется с запорами. Однако продукт может быть полезен и при возникновении диареи. Он хорошо очищает кишечник от шлаков и каловых отложений. Это очень важно для будущих мам, так как их организм должен быть максимально чист и здоров во время вынашивания ребенка.

Влияние зелени на иммунную систему

Щавель при беременности способен стать хорошей профилактикой простудных болезней. Как всем известно, в первые недели ожидания ребенка иммунитет женщины сильно ослабевает. Это ведет к присоединению инфекции и развитию воспалительных процессов.

В продукте содержится большое количество витамина С. По своему составу такая зелень может посоперничать даже с лимоном. Регулярное употребление щавеля ведет к восстановлению иммунной защиты.

Если беременная женщина заболела, то этот ингредиент поможет ей быстрее поправиться. Часто щавель рекомендуют принимать при ангине.

Для лечения этой патологии обычно требуются антибиотики, которые категорически противопоказаны будущим мамам.

Мочеполовые инфекции и их лечение

Щавель при беременности может избавить вас от патологии мочевыводящих путей. Если обнаружено воспаление мочевого пузыря или цистит, то стоит употреблять такую зелень ежедневно на протяжении одной или двух недель.

Продукт содержит в своем составе щавелевую кислоту, которая прекрасно уничтожает патогенные микробы и бактерии. Если нет возможности лечить болезнь медикаментами (часто это запрещено), то попробуйте применять щавель.

Негативное влияние продукта на организм будущей мамы

Итак, мы выяснили, что очень полезен щавель при беременности. Можно ли кушать его каждой будущей маме? Есть ли какие-либо ограничения и противопоказания?

Зелень в своем составе содержит щавелевую кислоту, которая способствует образованию оксалатов. Если у женщины нет проблем с почками и желчным пузырем, то можно смело употреблять растение. Однако при обнаружении в этих органах камней стоит отказаться от подобного питания. В противном случае может наступить обострение патологии, которое приведет к осложнениям и необходимости госпитализации.

Также не стоит злоупотреблять щавелем при беременности в том случае, когда есть дефицит кальция.

Формирующиеся органы и системы крохи и так забирают из организма матери большое количество данного вещества. Щавель же способен усилить вымывание кальция.

Это приводит к ослаблению волос и ухудшению здоровья ногтей. Не стоит забывать и костной системе женщины, на которую теперь возлагается усиленная нагрузка.

Если у будущей мамы есть болезни желудка, например, язва, то от такой еды рекомендуется воздержаться. Составляющие данного растения могут раздражать слизистые оболочки и приводить к ухудшению состояния женщины.

Среди абсолютных противопоказаний к употреблению данного растения можно выделить индивидуальную непереносимость щавелевой кислоты. В этом случае женщине нельзя питаться подбным растением не только во время беременности, но и в ее отсутствие.

Как употреблять щавель во время ожидания малыша, чтобы не навредить организму?

Продукт не является запретным при беременности. Его можно и нужно употреблять в пищу. Однако при этом стоит учитывать возможные противопоказания и имеющиеся патологии. Так, диетологи и врачи рекомендуют смешивать растение с молочнокислыми продуктами.

Если вы делаете салат с добавлением щавеля, то заправить его можно свежим йогуртом. Такое питание будет не только вкусным, но и очень полезным для будущей мамы. Женщина сможет получить необходимые минералы и витамины. В то же время она не лишится полезной порции кальция.

При подаче на стол зеленого борща добавляйте в него сметану. Это не только придаст нежность и потрясающий вкус блюду, но и поспособствует полезному воздействию растения на организм.

Часто щавель употребляется в свежем виде. Вот тут нужно соблюдать осторожность. Любой продукт, даже самый полезный, в избыточном количестве может навредить здоровью человека. Что уж говорить о беременной женщине и ребеночке, системы и органы которого только формируются.

Подведение итогов

Вам стало известно о пользе и вреде щавеля во время беременности. Врачи не рекомендуют употреблять растение за несколько дней до родов. Это может плохо сказаться на работе кишечника малыша и вызвать у него колики.

Обязательно посоветуйтесь с вашим врачом и узнайте, можно ли употреблять в пищу это растение в вашем индивидуальном случае. Питайтесь правильно и разнообразно. В этом случае малыш получит все необходимое, а вы не будете нуждаться в дополнительной дозе витаминов и минералов. Легкой вам беременности!

Источник: https://FB.ru/article/196441/schavel-pri-beremennosti-polza-i-vred-vozmojnyie-protivopokazaniya

Как правильно есть щавель при беременности

Женщина не всегда до наступления беременности осознает, как измениться ее жизнь в этот период. Ей нужно не только менять распорядок дня, но и следить за своим рационом, чтобы не навредить себе и малышу.

Потому по поводу некоторых продуктов возникают определенные сомнения.

Про щавель во время беременности ходит масса слухов, с особенностями употребления этой зелени следует разобраться и понимать, когда продукт принесет пользу, а когда может навредить.

Польза и вред

Химический состав щавеля богат большим количеством микроэлементов и полезных веществ:

фосфор;
дубильная кислота;
каротин;
железо;
витамин С;
витамин К;
эфирное масло;
калий;
витамин В1;
молибден;
щавелевая кислота.

Интересный факт! Щавель считается лидером по количеству аскорбиновой кислоты среди остальной зелени. Благодаря этому трава считается прекрасным антиоксидантным и антианимийным средством.

Вред щавеля при беременности

Но есть ряд болезней, при наличии которых употребление в пищу щавеля категорически запрещено, так как определенные элементы только навредят правильному развитию ребенка.

В первую очередь исключить щавель из рациона следует мамам, страдающим мочекаменной болезнью. В составе травы в большом количестве присутствует щавелевая кислота, способствующая образованию оксалатов. При наличии камней в почках может произойти усиление болезни, а вам потребуется госпитализация.

Из-за большого количества кислоты в составе листьев может происходить нарушение минерального обмена в женском организме.

Также щавелевая кислота препятствует усвоению кальция, ускоряя процессы вымывания этого вещества из организма. Для беременной это очень опасно, так как именно этот минерал активно используется организмом при формировании скелета ребенка, образовании его нервной системы и других органов.

Важно! Дефицит кальция во время беременности очень опасен, так как может начать развиваться остеопороз у женщины и наблюдаться неправильное развитие плода.

Также будет вредно употреблять в пищу щавель женщинам во время беременности, у которых наблюдается хронические или временные воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.

Кислоты, которые содержатся в большом количестве в щавеле, будут раздражать слизистую желудка, что ухудшит состояние женщины. Результатом может стать открытие эрозии.

Естественно, при язвенной болезни желудка или кишечника стоит исключить употребление щавелевой кислоты.

Чтобы малышу хватало витаминов, а вы получали все необходимые полезные вещества из продуктов, внимательно следите за своим питанием при беременности. Ведь грамотно питаясь, можно скорректировать такие состояния, как изжога, запоры, отеки, токсикоз.

Подробнее о питании будущей мамы читайте в электронной книге Секреты правильного питания для будущей мамы>>>

Можно ли щавель во время беременности

Как стало понятно, щавель не относится к запретным продуктам в период беременности. Его можно, а иногда даже нужно кушать, ведь большой состав витаминов и полезных микроэлементов редко встретишь в одном месте. Но делать это стоит осторожно и правильно.

Чтобы исключить лишнее попадание щавелевой кислоты в организм человека, врачи рекомендуют употреблять щавель в сочетании с кисломолочными продуктами.

Не зря с давних времен принято зеленый борщ с этой травой заправлять сметаной.

Объясняется это тем, что кальций и щавелевая кислота образуют особое соединение, которое выводится из организма, что предупреждает накопление щавелевых оксалатов в организме.

Что приготовить будущей маме

В общей сложности из щавеля при беременности можно готовить привычные блюда. Правда, стараться, чтобы в каждом из них использовать кисломолочные продукты.

Например, зеленый борщ со щавелем следует обязательно в период беременности заправлять обильным количеством сметаны. А в любимый салатик, в составе которого присутствует эта трава, следует добавить йогурт.

Щавель может стать прекрасным средством при лечении ангины, стоматита и гингивита. Из травы делают настой, которым полощут горло и полость рта. Пить в таком случае антибиотики и другие химические составы достаточно опасно для плода.

Использовать уникальный состав щавеля женщина в период беременности можно и в косметических целях. Отвар борется с угревой сыпью, воспалениями кожи при ежедневном умывании.

Маска, приготовленная из измельченных листьев и голубой глины, поможет избавиться от жирного блеска кожи.

Зная особенности использования щавеля во время беременности, можно правильно употреблять этот продукт и не отказывать себе в любимой пище.

Источник: https://uroki4mam.ru/shhavel-vo-vremya-beremennosti

Щавель при наступившей беременности: как он действует на организм и можно ли беременным кушать щавелевый суп?

Мнения о безопасности употребления щавеля во время беременности расходятся. Однако сторонники этой травки видят в ней немало пользы и просто не рекомендуют употреблять его в большом количестве в течение длительного времени. Итак, о пользе.

В нем в достаточном количестве содержится множество полезных витаминов, минералов, белков, углеводов и растительной клетчатки.
Большое количество витамина С наделяет этот продукт антиоксидантными, иммуномодулирующими и антианемическими (помогает усваиваться железу) свойствами.
Витамин К участвует в свертывающей системе крови и необходим для профилактики кровотечений.
В нем имеются все необходимые микро- и макроэлементы для беременных: кальций, магний, натрий, калий, фосфор и железо.
Благодаря взаимодействию органических кислот, флавоноидов, минеральных солей и витаминов щавель обладает желчегонным, вяжущим, антитоксическим и противогрибковым действием. Он улучшает пищеварение, уменьшает гнилостное брожение в кишечнике.
В свежем виде его рекомендуется употреблять при диарее.

опасноНо что же будет, если кушать его каждый день? Это может быть не только вредно, но даже и опасно.

Щавель содержит огромное количество щавелевой кислоты. В свежем виде она относительно безопасна, а вот при термической обработке происходит ее превращение в неорганическую кислоту, наделенную разрушительными свойствами.
Неорганическая щавелевая кислота легко взаимодействует с кальцием, образуя нерастворимые соединения солей (оксалатов) и затрудняет его усвоение, все это приводит к разрушению костей (остеопорозу), образованию камней в мочевыделительной системе и развитию артритов и артрозов.

дополнительноНе стоит сразу же отказываться от такой желаемой тарелочки зеленого борща. Просто добавьте в нее ложечку сметаны, и она нейтрализует действие щавелевой кислоты в кишечнике.

Общие сведения

Щавель – травянистое растение семейства Гречишных.

Продолговатые светло-зеленые листья щавеля имеют ярко выраженный кислый вкус, из-за чего растение называют «кислинкой», «кислицей», «киследью» и т. д.

При цветении растение выбрасывает толстую стрелку, на верхушке которой появляется метелка ржавого цвета. После опыления созревают семена: мелкие черные дробинки, размером и формой напоминающие зернышки мака.

Щавель, родиной которого считается Западная Европа, известен людям с давних пор. Его употребляли в пищу в древнем Риме и в Греции, дикорастущий щавель был широко распространен на территориях Северной Америки, Азии, Европы.

В пищу щавель употребляли в сыром виде, из него варили супы и щи, делали салаты, соусы и пюре.

Щавель можно использовать и в качестве лекарственного средства при:

желудочных расстройствах;
болезнях печени;
авитаминозе;
энтероколите;
стоматите;
ожогах и ранах;
аллергической и угревой сыпи;
простуде;
климактерических проявлениях;
бесплодии;
желтухе.

Польза щавеля для беременных во многом определяется его химическим составом:

витамин В отвечает за состояние нервной, мышечной ткани, сохраняет здоровье сердца и суставов;

витамин С регулирует окислительные процессы в организме, укрепляет иммунитет;

витамин К контролирует свертываемость крови;

калий участвует в водно-солевом обмене;

кальций укрепляет костные и зубные ткани, препятствует возникновению судорог;

магний предотвращает возникновение сосудистых заболеваний;

железо контролирует процессы клеточного дыхания;

сера очищает кровь, улучшает состояние кожи;

цинк регулирует репродуктивные функции организма;

натрий поддерживает водно-солевой баланс организма;

марганец участвует в формировании нервной системы;

медь отвечает за состояние кожи и волос, препятствует образованию пигментных пятен и предотвращает появление преждевременной седины;

йод регулирует работу щитовидной железы;

фосфор предотвращает развитие кариеса;

фтор необходим для формирования мышц и костей;

дубильные вещества обладают противовоспалительными свойствами, препятствуют возникновению кровотечений, в зависимости от употребляемого количества оказывают слабительное или раздражающее действие;

органические кислоты (щавелевая, кофейная, яблочная, лимонная) влияют на пищеварительные процессы, регулируют работу поджелудочной железы и работу кишечника;

эфирные масла оказывают слабовыраженное биорегулирующее действие на организм.

Щавель – низкокалорийный продукт. Сто граммов свежей зелени содержит всего 22 ккал, порция щавельного супа – 44 ккал, а в щавелевых щах — 34 ккал.

Посаженный однажды на участке, щавель не требует чрезмерного ухода: на одном месте он способен расти несколько лет и все эти годы радовать свежей, богатой витаминами кисловатой зеленью.

Для хорошего урожая зелени необходимо соблюдать несколько простых условий: не сажать щавель в местах с кислой почвой и своевременно проводить прополку и рыхление.

Щавель во время беременности

Благодаря своему богатому составу, щавель играет незаменимую роль в период, предшествующий беременности и во время вынашивания младенца.

Польза

Щавель, употребляемый в свежем виде, полезен как в период беременности, так и во время подготовки к ней.

Щавель способен:

предупредить и вылечить бесплодие;
повысить иммунитет;
помочь в борьбе с простудами и гриппом;
нормализовать деятельность кишечника и желудка;
улучшить работу печени;
привести в норму пищеварение;
предотвратить анемию;
помочь при некоторых кожных проблемах;
предотвратить возникновение кровотечений.

Вред

Несмотря на все достоинства щавеля, его употребление во время беременности способно принести вред организму женщины.

Причиной этому – щавелевая кислота, которой в растении содержится довольно много. Избыток кислоты может стать причиной развития заболеваний почек или привести к возникновению солевых отложений.

Не следует беременным есть щавель при изжоге: употребленное в пищу свежее растение вызовет обострение симптомов.

Кроме того, частое употребление щавеля может стать причиной, по которой организм не усваивает кальций, столь необходимый беременной женщине и развивающемуся внутри нее плоду.

Вред может принести не только свежий, но и обработанный термически щавель: щавелевая кислота содержит оксалаты, вызывающие образование песка и камней в мочеполовых путях.

Показания

Показаниями к употреблению щавеля в период беременности могут служить:

воспалительные процессы в мочеполовой сфере;
болезни кишечника;
ангина;
болезни печени;
расстройство стула;
стоматит (в виде полоскания);
пигментация кожи (в виде примочек).

Противопоказания

Нельзя употреблять щавель в период беременности при следующих состояниях:

подагре;
артрите и артрозе;
мочекаменной болезни;
гастрите, обусловленном повышенной кислотностью;
нарушениях водно-солевого обмена;
язвенной болезни.

Щавель — программа «Жить здорово!»

Зеленая фабрика витаминов

Наши предки недаром любили щавель, даже не зная о тех веществах, которые он содержит. А это целый набор полезных микроэлементов, витамины С, В1, К, эфирные масла, каротин, железо, калий, молибден, фосфор, разнообразные кислоты.

Щавель широко употреблялся в пищу, его солили, квасили, использовали как начинку для пирогов (даже сладких), варили варенье, добавляли в суп, салаты, ели просто так — безо всякой обработки.

Источник: https://yazdorov.win/beremennost/shhavel-pri-nastupivshej-beremennosti-kak-on-dejstvuet-na-organizm-i-mozhno-li-beremennym-kushat-shhavelevyj-sup.html

Щавель при наступившей беременности: как он действует на организм и можно ли беременным кушать щавелевый суп? Можно ли беременным щавель?

Может ли нанести вред?

Выбирая щавель как дополнение к рациону, беременным стоит помнить не только о пользе содержащегося в траве витамина А и бета-каротина, но и о его вреде. Употребление витамина А в дозах, превышающих норму, способно вызвать эффект, обратный ожидаемому. Дело в том, что витамин А может быть представлен в двух формах:

Бета-каротин – сильный антиоксидант. Часть его превращается в витамин А.
Ретинол – сам витамин А.

Если избыток ретинола может оказать негативное влияние на формирование плода, действуя как токсин, то с бета-каротином передозировать просто не получится: этот элемент усваивается в том количестве, которое требуется организму.

Ретинол мы получаем с продуктами животного происхождения, а бета-каротин содержится в растительной пище. Большое количество бета-каротина присутствует в щавеле.

Показания к применению

Четких показаний к применению щавеля при беременности не имеется. Обычно будущим мамам рекомендуют соблюдать сбалансированную диету, в которой в достаточном количестве должны присутствовать продукты растительного происхождения.